
Geçen hafta Almanya'dan gelen arkadaşım Elvan bana ekşi krema getirmiş:) bende kremaların tarihi geçmeden hemen ekşi kremalı tarifler denemelerine geçtim:))

2 yumurta.
2. çay bardağı şeker.
150 gr yumuşak margarin.
1 kutu (200ml) ekşi krema..
3 çay bardağı un.
1 p.kabartma tozu.
1 p. vanilya.
1 fiske tuz.
Kırmızı gıda boyası..(kullanmak istemezseniz pancarın kırmızı renginden de yararlanabilirsiniz)
Yağı krema kıcamına gelene kadar çırpalım.
Üzerine şekeri ekleyip çırmaya devam edelim.
Daha sonra yumurtaları teker teker kıralım çırpalım.
kremayı ilave edip üzerine gıda boyasını ekleyelim ve rengini ayarlayalım.
Üzerine kalan kuru malzemeleri eleyerek ilave edip çırpalım..
Kağıtları kalıplara yerleştitip hamurdan kaşıkla koyalım ve 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim..
Üzerine ister krema sürün ister sürmeyin o paşa keyfinize kalmış:))

2 yorum:
Offf bu keke bayiliyorum…Renk sahane…Seninkide cok güzel olmus..Eline saglik canim..
cok degisik birsey olmus canim
ellerine saglik :-)))
Yorum Gönder