31 Mayıs 2013 Cuma

ÇİLEKLİ KEDİ DİLİ PASTA.........

Çilekli kedi dili pasta....
İşte harika bir yaz pastası daha............
Herkesin bildiği kedi dili pasta aslında.... Facebook sayfamda resmi paylaştıktan sonra sevgili takipcilerim tarifini istiyoruz deyince paylaşmak elzem oldu...:)

Malzemeler...
2 paket kedi dili biküvi.. (yani  poşet ediyor )
Kreması için..
3 su bardağı süt.
6 yemek kaşığı un.
4 yemek kaşığışeker..
Beraber pişirilir ve soğumaya bırakılır..

Soğuyan kremaya 2 poşet  kremşanti ile iyice çırpılır..

26 cm kelepçeli kalıbın kenarlarına kedi dili biküviler dikine sıralanır..

Kalıbın altına boş yer kalmayacak şekilde kedi dili bisküviler yerleştirilir................

Üzerinden kşıkla süt dökülür ve bisküviler ıslatılır..

Kremanın yarısı birküvilerin üzerine dökülür ve kremanın üzerine çilekler yerleştirilir......

Çilekler biraz kaşıkla bastırılarak kremanın içine gömülür..:)

Üzerine yine biküvi yerleştirilir ve yine aynı işlem uygulanır ve en üzerine çilekler yerleştirilir........

Son olarak üzerine 2 paket meyveli sos su ve 1 tatlı kaşığı toz jelatin ile biraz su ile ıslatılır..........

 Meyveli sosun üzerinde yazdığı şekilde sos pişirilir ve çileklerin üzerine dökülür ve dolapt bir gece bekletilir...

Servis etmeden önce kalıp açılır ve çıkartılır bisküvilerin etrafından kurdela bağlanır ve servise sunulur..
Afiyet olsun..............

1 yorum:

selda nın mutfak defteri dedi ki...

Merhabalar,
Ellerine sağlık canım enfes bir pasta olmuş. Bloğunu çok beğendim ve izlemeye aldım. Bana da beklerim. Sevgilerimle,

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...