16 Şubat 2015 Pazartesi

ELMALI ALMAN KEKİ..

 Almanya'da yaşayan arkadaşım Elvan vermişti bu Alman kekinin tarifini... Söylediğine göre çok eski orjinal bir tarifmiş..
Baktım yenmeyen elmalar oldukça çok ne yapmalı ya elmalı kurabiye ya kek... kurabiye biraz oyalayıcı bende kek yapmaya karar verdim. ...😊☺

Malzemeler. ..
4 yumurta..
3 çeyrek su bardağı  toz şeker..
150 gr erimiş tereyağı. .
250 gr un (10 yemek kaşığı )
1 paket vanilyalı  puding..
1 paket kabartma tozu.
1 paket vanilya. .
3-4 elma..
Biraz limon suyu. .

Yumurta ve şekeri  iyice çırpın. ..
İçine tereyağını ekleyip  karıştırın. .
Kuru malzemelerin hepsini ilave edip güzelce karıştırın...
Yağlı kağıt koyduğunuz kelepçeli kalıba hamuru dökün. .
Elmaları dilimleyip biraz  limon suyu ile karıştırın ve elmaları hamurun  üzerine dizin...
180 derece ısınmış fırında pişirin...
Fırından çıkınca üzerine pudra  şekeri  serpin..
Afiyet olsun. ..

2 yorum:

Bizim Mutfak-Aysel dedi ki...

Kekin her türlüsüne varım, ellerine sağlık Melek'ciğim sevgiler...

Mutfağımdaki Fısıltılar dedi ki...

Ellerinize sağlık Melek Hanım. Yine çok güzel bir tarif vermişsiniz. Benim gibi elmayı çiğ tüketemeyenler için harika bir alternatif.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...