20 Ağustos 2010 Cuma

CEVİZLİ ERİŞTE..

Hayırlı Cumalar; Cumanız mübarek olsun..

Artık iftarda her gün her gün ne yemek yapmalı diye düşünmekten yorulmaya başladım:(

İftar için fazla çeşit yemek yapmadığım halde bir türlü yemekler bitmiyor, iftarda suyu içip içip şişiyoruz sonrasında da yemekler öylece kalıyor:( Eminim bu sıcaklarda hepimizin evinde de böyledir.

Erişte makarnayı çok severim hazır makarnalarda lezzetlidir (eriştenin yapımı burada), cevizli eriştede de eskilerden beri çok meşhurdur:) benim çocukluğumda ananemlerin sofrasında çok olurdu cevizli erişte.

Bu sefer erişteleri pişirirken önce yağsız kuru olarak biraz kavurdum sonra içine tereyağı ilave edip suyunu tuzunu koydum ve pilav gibi suyunu çekene kadar pişirdim.

Servis etmeden önce üzerine peynir ve cevizleri döküp afiyete yiyebilirsiniz...
Afiyet olsun..

8 yorum:

ARZU dedi ki...

Ellerine sağlık Melek. Hayırlı cumalar....

Devastator Usta dedi ki...

elinize sağlık.

SADECE YEMEK dedi ki...

En sevdiğim yemeklerin başında gelir.Ellerine sağlık arkadaşım.Afiyet olsun.Hayırlı iftarlar diliyorum.

nesrin dedi ki...

Nefis s olmus. Ben de yapmaliyim mutlaka. Sevgiler...

anneminkızıyım dedi ki...

Merhabalar arkadasim ellerine saglik, gercektende insan ne yapacagini sasiriyor, ama senin cevizli eristen harika olmus, bende makarnali eriste yapsam iyi olacak, eristem yok onun yerine gecsin, sevgiler....

Fuat Gencal dedi ki...

Çok güzel ve leziz görünüyor. Yoğurt da ne yakışır ellerinize sağlık. Hayırlı iftarlar.

Saygılar.

evatolyesi dedi ki...

Çok severim ellerinize sağlık.
Lezzetli gözüküyor:)

ebru dedi ki...

Meleğim ellerine sağlık. Erişte harika görünüyor. Ben yanında komposto ile yemeği severim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...