24 Ağustos 2010 Salı

BÖĞÜRTLEN REÇELİ...

Efendiiim, bugün benim doğum günüm yarın da oğlumun..... Pastamızı yarın hazırlarım artık ikisi bir arada olur...:)  smiley

 Oğlumun en çok sevdiği reçel böğürtlen reçeli, Babaannesi pazardan Melih için böğürtlen almış, bende bu güzel böğürtlenleri hemen reçel yaptım..
 Malzemeler.
1 kg böğürtlen.
1 kg toz şeker.
yarım limon suyu.
1 bardak su.

Ben böğürtlenleri şekerle bekletmeden hemen pişiririm....
 Böğürtlenleri şekeri ve suyu ilave edip kaynamaya bırakın kaynamaya başladığında üzerindeki köpükleri alın limon suyunu ilave edip 6-7 dakika kadar kaynatıp ocaktan indirin.
Bir tepsiye döküp bol güneş alan bir balkona yada bahçeye güneşe bırakın 1 yada birbuçuk gün




kadar güneşte kalsın sonra kavanoza doldurup kahvaltılarda afiyetle yiyin:))

12 yorum:

nesrin dedi ki...

Oglumuzla zevkimiz ayniymis. Ellerinize saglik. Sevgiler...

ebru dedi ki...

Meleğim reçel harika görünüyor. Ellerine sağlık. Renk ne kadar canlı dimi:)

SERAP dedi ki...

Melekcim ne o arkada patiler filan.Hos olmus hani...!
Sevgiler

SEVGİLERİMLE dedi ki...

Ellerine sağlık görüntü nefis....bende çok severim.2kavonoz da ben yaptım ama güneşte bekletmedim bozulurmu sence?
sevgilerimle...

Oznur dedi ki...

ellerine saglik canim
cok severim bogurtleni
recelide harika olur

anneminkızıyım dedi ki...

Melekcigim merhabalar, ellerine saglik bögürtlen recelin kan yapiyor, harika beni ye diye cekiyor.
Biraz fazla bögürtlen buldugumda yapacagim, gecen yil yaptim doyamadim tadina,
sevgiler....

anne müdürü dedi ki...

doğum günün kutlu olsun kuzen:)

Eya dedi ki...

Melekcigim...dogumgünün kutlu olsun, oglusunun da ins,saglikli güzel günler dilerim,bayilirim bögürtlen receline,ellerine saglik, sevgiler

zehra

Ata sofrası dedi ki...

canım seninde oğlununda doğum günü kutlu olsun.nice sağlıklı,mutlu,huzurlu senelere inşallah.bende bayılırım böğürtlen reçeline.ellerine sağlık.sevgiler.naşide

Tijen dedi ki...

Nice mutlu yıllara Melek'ciğim!
(Daha şimdi Pelin'in sayfasında böğürtlen kompostosu gördüm, ne güzel arka arkaya böğürtlenle karşılaşmak)

mintininmutfağı dedi ki...

sevgili arkadaşım boğumda yemek etkinliği var.papatya 68 hobidünyam yemek etkinliği.seni de davet ediyorum.gelirsen mutlu olurum sevgiler...

CEMİLECE LEZZETLER(CEMİLE OKŞAR) dedi ki...

Canım ellerıne saglık bögürtlen recelıne bayılırım. Gecen gun bende işyerım ıcın yapmıstım..
sevgıler...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...