PUDİNGLİ HAŞHAŞLI TART............

Hastayım hasta domuz gribi değilim heralde ama yinede gripimsi bir hal var üzerimde. Bu kadar hastalık grip mevzuu olunca insan hasta olamayacaksa bile oluyor valla.. Televizyonda domuz gribi gazete'de d.gribi, iki üç kişi bir araya gelince d. gribi derken bütün millet psikolojik olaraktan hasta oldu bile:))

Havalar birden değişti bugün hiç güneş yüzünü göstermedi çisil çisil yağmur yağdı puslu tam bir sonbahar havası. Yarın 29 Ekim olması sebebiyle hava kendini bayrama hazırladı:)

Artık evimizde bir kedi yavrumuz var annesi tarafından terk edilmiş ama benim tarafımdan koruma altına alınmış minik siyah bir erkek yavru. Eğer kedi beslemek isteyen varsa bu minik kediciği sahiplenebilir..
Domuz gribini bilmemde eğer ileride bir kedi gribi çıkarsa heralde ilk gribe yakanan kişi ben olurum diye düşünüyorum:)) bu kedi aşkı ne olacak bilmem..
Eveeet gelelim tartımıza geçen hafta yaptığım bu ratın tarifini sevgili cali'den almıştım denemek istedim.

Cali'nin haşhaşı siyah haşaştı, bende evde haşhaş var diye başına geçtim ama benim biraz miktarı az oldu ve bende ki haşhaşın rengi kahverengi olduğu için puding içinde kendini çok gösteremdi:)

Yapılışı oldukça basit bir tart ama pudingi pişirdikten sonra içine bira krema koysam daha bir lezzetli olurmuş gibi geldi bana. Birdakine biraz değişiklik yapacağım üzerinde..

İlk olarak iç malzemesi hazırlanır..
750 ml üt. (4 su bardağı)
2 paket vanilyalı puding.
70 gr şeker. (yarım su bardağından bir parmak eksik)
200 gr haşhaş. (2 su bardağından 2 parmak eksik)
Bütün malzeme karıştırılıp pişirilir ve hamuru hazırlayana kadar bir kenarda bekletilir.

Malzemeler.
190 gr toz şeker. (1 su bardağı)
190 gr margarin.
1 paket vanilya.
1 yumurta.
1 paket kabartma tozu.
1 fiske tuz.
375 gr un. (2 buçuk su bardağı)
Bütün malzeme karıştırılır hamur yoğurulur.

Hamurun 4/1'ni ayırıp kalan hamur 26 cm büyüklüğündeki kelepçeli kalıba kenarları 3 cm kadar yüksek olacak şekilde güzelce yayılır.

Hazırlamış olduğumuz puding'i hamurun üzerine döküp kalan hamuru ister merdane ile açarak ister rendeleyerek yada benim yaptığım gibi elinizle kopartıp kopartıp pudingin üzerine yerleştirilir.

Önceden 180 derceye ayarlanmış fırında 40 dakika kadar pişirlir.

Ben geceden hazırladım soğuması için sabah buzdolabına koydum.

Herkese domuz gripsiz sağlıklı günler diliyorum hoşçakalın...