6 Nisan 2015 Pazartesi

YUMOŞ LORLU KURABİYE:))

Bir hafta nasıl geçmiş anlamadım doğrusu, sürekli bir koşuşturma içinde günler aylar geçiyor ömürler bitiyor.

Hafta sonu hacılarımız sağ salim geldiler:)

Kurabiyelerin hacılarla bir ilgisi yok; Bunlar ablamın yaptığı kurabiyler. Cuma günü ablamın oğlu Ebrar sünnet oldu, erkek çocukların korkulu rüyası sünnet olmaktır diye düşünüyorum. Her yaramazlıkta ilk söylenen "sen sünnet oldunmu hımm bak keserim pipini" sözünü duymayan çocuk yoktur sanırım:) İşte bizim küçük adam da bu sözden kurtulmuş oldu.

Ablam kurabiye hamurunu yoğurmuş ama işten koşturmadan yapmaya fırsat bulamamış, akşam üzeri yapılan bu kurabiyenin tam olarak fırından çıkmış resmini çekmek nasip olmadı. Ayrılmadan önce en kızarmışlarından 3 tanesini fırından kaptım ve bu resmi çektim işte sıcak sıcak taze taze bir resim size:)


Kurabiye çok güzel yumuşacık puf puf kek gibi kurabiyeleri sevenler için tam ağzınıza layık mutlaka deneyin derim..

Malzemeler.
Yarım kg lor, 2 su bardağı şekerle beraber güzelce çırpılır..
1 çay bardağı sıvı yağ.
4 yumurta 1'nin sarısı üstüne sürülecek.
3 buçuk su bardağı un.
2 paket kabartma tozu..

Bütün malzeme karıştırılır eğer hamur çok yumuşak derseni biraz daha un ilave edebilirsiniz.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsiye oldukça aralıklı dizin, Kurabiyeler el ele tutuşmayı seviyorlar çünkü:) Üzerlerine yumurta sarısını sürün.

200 derece ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
Afiyet şeker olsun.
Hoşçakalın..

17 yorum:

disal dedi ki...

ablanın ellerine sağlık...ben yumuşak kurabiyeyi daha çok severim..tam benlik olmuş bunlar..

nefis görünüyorlar...

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Hep aklımda olan bir kurabiye... Bir türlü yapmak kısmet olmadı, belki de sıra gelmedi... Ablanın ellerine sağlık, küçük adama da geçmişler olsun, allah damatlığını görmeyi de kısmet etsin...Sevgiler canım öpüyorum...

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Lorlu kurabiye hiç denemedim ama kulağa hoş geliyor.. Ablanın ellerine sağlık Melek'cim.. Sevgiler.

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Küçük adama çok geçmişler olsun büyük mürüvetlerinide görürsünüz inşallah...Ablanda çok becerikli maşallah kurabiyeler harika olmuş ellerine sağlık...
Sevgiler...

karamel mutfak dedi ki...

bizde bunun hep tuzlusu yapılırdı yumuşacık olur tatlısıda öyledir muhakkak ablanın ellerine sağlık.

HADİYE dedi ki...

Merhaba,

Lor ile şeker nasıl çırpılacakki?
Anlamadım.Yapmak istiyorum ama cevabı alabilirsem deneyeceğim.

Sevgiler*

HADİYE dedi ki...

selam yine ben,
kurabiyenin adında yazım hatası olabilirmi acaba?

meleginmarifetleri dedi ki...

Lor zaten çok sert bir peynir olmadığı için çırpılıyor mikserle çırpın...

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Canım öncellikle gözünüz aydın diyorum Gelen hacılarınız için. Küçük adamımıza da geçmişler olsun dyorum.
Lorlu kurabiyeyi ilk yaptığımda herhaşde 8 yaşındaydım. Ailecek bayılırız. Kokusuna ayrı bayılırım.
Gerçektende çok güzel görünüyor.
Emeği geçen herkesin ellerine sağlık canım
sevgilerimle

SADECE YEMEK dedi ki...

Ablanızın ellerine sağlık Hiç denemedim ama eminim tadıda görüntüsü kadar güzeldir.Afiyet şeker olsun.

peynir hösmelimi dedi ki...

Ablanin ellerine saglik canim.
Artik kücük beyde kurtulmus Allahin izniyle:))Gecmisler olsun.
Sevgilerle canim.

inci dedi ki...

canım yeğenine geçmişler olsun:))ablacığının ellerine sağlık...sevgilerr...

feray dedi ki...

Çok güzel oluyor tadını bilirim Melekcim. Ablanın ellerine sağlık.
Küçük adama geçmiş olsun diyorum.
Sevgiler...

#fatma# dedi ki...

daha önceleri çok duymuştum melek hanımcım sizin blogda görürümde denemem mi...?
gerçekten harika yumuşacık çocuklara değişik bir lezzet ellerine sağlık ablanızın sevgiler...

Aymen dedi ki...

güzel fikir lorlu kurabiye. ellerine sağlık

Adsız dedi ki...

tatlı lor mu yosa kahvaltılarda yediğimiz normal lor mu
gerçekten güzel görünüyor. Hep hazır aldım lor kurabiyesini deneyelim bakalım nasıl olacak dimi ama...

Sevgiler,
vivi

meleginmarifetleri dedi ki...

Sevgili vivi..
Tuzsuz lor kullanılıyor bu kurabiyede şimdiden kolay gelsin yeni yılınız kutlu olsun Afiyetle kalın:))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...