12 Eylül 2012 Çarşamba

TENEKEDE TAVUK........

Tavuk teneke bulgur pilavıDün Babadağ'a gittiğimde ablamın hazırladığı bu tenekede tavuğu yedik..:)
Annemin aldığı bu orjinal teneke tavuk düzeneği çok hoşuma gitti oldukça pratik.....
Hazırlaması çok kolay, sonrada ver ateşi ver ateşi pişsin..:)))
Ama en güzeli bu tavukla birlikte pişien bulgur pilavı tadına doyum olmuyor doğrusu....
Bulguru tereyağı ve sıvıyağ karışımı ile kavurup tuzunu ekleyip tepsiye döküyoruz üzerine ortadan bülünmüş domatesleri dizip sıcak suyunu veriyoruz.........
Üzerine Tavukları şişleyip teneke kapağı kapatıyoruz...
Üzerine taşlar koyup ateşi yakıyoruz....... Ateş hiç sönmeden arka arkaya odun koyuyoruz tam 1 saat sonra son ateşide bittimi artık külleri kenara çekip kapağı açıyoruz........
İşte kapağın altından böyle bir manzara karşınıza çıkıyor........
Artık size düşen tavuğu ve bulguru afiyetle yemek....
Afiyet olsun..........

10 yorum:

Adsız dedi ki...

TENEKE TAVUK İÇİN BU DÜZENEK NEREDE SATILIYOR ACABA.

meleginmarifetleri dedi ki...

Ben Denizlide oturduğum için burada demirciler caddesinde satıldığını biliyorum..
Başka şehirler hakkında bilgim yok.:(

❤makeuparfume❤ dedi ki...

soba, kuzine, mangal satıcılarında bu düzenek var :)bu arada harika görünüyor ellerinize sağlık .

füsun dedi ki...


www.nasibimce.com ve www.porselendemlik.com


Tarafından hazırlanmış olan





76.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ'NE

20 EYLÜL 2012-20 EKİM 2012

TARİHLERİ ARASINDA


http://fusununmutfagi.blogspot.com



YANİ BEN EV SAHİBELİĞİ YAPACAĞIM.

SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!

İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ...

ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
SEVGİLER...

ŞÜKRAN dedi ki...

canım ya bu düzenek nerede varsa alıp bu tavuğu denemek lazım her gördüğümde ağzımın suyu akıyor. hatta Ankara2da hal yanında bulunan tenekecilere yaptırabilirizde bence dur ben bir araştırayım böyle internette resimleri görüp sulanmak olmayacak.. sevgiyle kal ablanın eline koluna sağlık..

HULYA dedi ki...

Meleğim, tavuk nar gibi kızarmış eminim çok da lezzetli olmuştur.Bu düzenekten en kısa sürede bulup almak lazım.Ellerine sağlık canım:)

admin dedi ki...

Tenekede tavuk, kesnlikle denemelisiniz. Harikaaa..
Tuzda tavuğuda denedim ama tenekede tavuk mu? Tek geçerim. Pilavının içne yeşil biberde ekledim..Tavuğun lezzeti pilavada, geçiyor harika.İlk fırsatta tekrar yapacağım. Melek hanım çok teşşekkürler.

Hatice Oktay dedi ki...

bulgurun suyunu ne zaman ilave ediyoruz acaba onu yazmamışsınız

meleginmarifetleri dedi ki...

Yukarıda bu şekilde aanlatmıştım ama göden kaırdınız sanırım..,
Bulguru tereyağı ve sıvıyağ karışımı ile kavurup tuzunu ekleyip tepsiye döküyoruz üzerine ortadan bülünmüş domatesleri dizip sıcak suyunu veriyoruz.........

tugay keçeeci dedi ki...

Arkadaşlar teneke tavuk aparatını ben satıyorum.isteyene kargo ile gönderirim.
http://teneketavuk.blogspot.com.tr/

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...