9 Nisan 2012 Pazartesi

SODALI POĞAÇA..

Poğaça yapmak bazılarına nedense pek zor gelir...... Benim için en kolay şeydir, acil durumlarda
cankurtarandır....... Hele bu tarifim pek bi kolay, akşamdan hamurunu yoğurup buzdolaba kaldır, sabah şekil ver pişir işte bu kadarcık............

Malzemeler......
1 paket erimiş margarin..
1 çay bardağı sıvı yağ..
1 çay bardağı soda..
1/2 çay bardağı sirke..
1 su bardağı yoğurt..
1 yumurta..
1,5 tatlı kaşığı tuz..
2 yemek kaşığı şeker..
2 paket kabartma tozu..
7,5 su bardağı un..

Sıvı malzemeleri karıştır ve içine un ilave edip hamuru güzelce yoğur..

Hamuru streçle sarıp buzdolabına kaldır ve bir gece dolapta dinlendir...

Ertesi gün içine istediğiniz peynirden koyarak şekil ver üzerine yumurta sarısı sür........

200 derecede ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişir.......

Fırından çıktıktan sonra biraz soğut ve artık afiyetle yiyebilirsiniz...........

3 yorum:

ÖZLEMCE dedi ki...

sodalı poğaça hım eminim lok güzel olmuştur.Afiyet olsun.ELLERİNE SAĞLIK

ebru dedi ki...

Gerçekten pek bir pratikmiş Meleğim. Ellerine sağlık.

bir kase lezzet dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM ALDIM:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...