BAYRAM İÇİN TRUFFLE...

İlk olarak herkesin bayramını kutluyorum sağlık ve huzurlu nice bayramlar diliyorum.

Bayram çikolatası olarak bende bir tarif vermek istedim benim yaptığım ve bizimkilerin bayılarak yedikleri bu çikolataları denemenizi tavsiye ederim.

MALZEMELER:
1 su bardağı krema
400 gr sütsüz çikolata
2 çorba kaşığı konyak (isteğe bağlı ben kullanmadım)

Çikolatayı rendeleyin.Krema ile birlikte bir kasede karıştırıp benmaride eritin.

Karışımı ocaktan aldıktan sonra karıştırarak ılıtın ve buzdolabına kaldırın.

Çikolatalı karışımı dolapta iyice soğuduktan sonra alın ve krema kıvamına gelene kadar mikser ile çırpın. Eğer konyak koyacaksanız bu aşamada ilave edin. Sonra karışımdan cevizden küçük toplar yapın ve kakao, ince çekilmiş badem, toz antep fıstığı gibi malzemelere bulayıp servis yapın.

İsterseniz içine fındık badem antepfıstığı gibi kuruyemişleri ufak parçalara bölerek ilave edebiliriniz.

AFİYET ŞEKER OLSUN...