11 Ekim 2009 Pazar

GÜL KURABİYELER...

İşte sonunda fotoğraf makinama kavuştum ama boşuna göndermişim servise. Bataryası artık beni hep ortada bırakıyor diye batarya aramadığımız yer kalmadı; sonunda servise gönderin baktıralım dediler amanın da amnın bir batarya için 110 dolar artı kdv fiyatı çıkardılar peeh, peeh, peeh o fiyata batarya alıncaya kadar bi o kadar daha verip yeni makina alırım dedim. Ne bu yaaa teknoloji diyoruz herşeyin fiyatı uygun deyip alıyoruz yedek parçaları aletin fiyatını buluyor yahu. Neyse eğer fotoğraf makinası almayı düşünen varsa siz siz olun sarjlı kalem pilli olanları tercih edin heleki çok foto çekiyorsanız..

Bu kurabiyeleri gçen gün gecenin bir vakti yaptım, aklıma geldi bi denemek istedim. Acaba şekil verip yapınca piştikten sonra şekilleri bozulurmu diye düşündüm.

Ama hiçte fena olmadılar,pişrirken eğer fırının üst rafına bir tane boş tepsi koyup üstten kızarmasına engel olursanız biraz daha çok pişirme şansınız olur. Çünkü yaprakların birleştiği gülün ortasının biraz daha pişmesi gerekiyor.

Malzemeler:
125 gr pudra şekeri.
250 gr margarin yada tereyağı. Ben margarin kullandım ama tereyağı daha lezzetli olur.
400 gr un.

1 paket vanilya.

Bütün malzemeyi yoğurup hamur yapın.

İstediğiniz renklarde kurabiye yapmak için hamuru renklendirin ama yaprakları için yeşil renk yapmayı unutmayın.

Hamurdan küçük parçalar koparıp hamurdan çiçekler yapın daha sonra yaprak şekilleri yapıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye önce gülleri sonra altlarına yapraklarını yerleştirin.


180 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin pişerken renklerinin değişmemesi gerekiyor pembeleşmelerine izin vermeyin. eğer yukarıda anlattığım püf noktasını uygularsanız renkleri değişmez...

Görüntü olarak çok güzel bir kurabiye bence özel günler için süper olur..
Şimdilik benden bu kadar herkese güzel bir pazargünü dileklerimle hoşçakalın...
meleginmarifetleri@hotmail.com

25 yorum:

anneminkiziyim dedi ki...

Aa ne hos güller olmus Melekcigim, gül bahcesine dönmüs burasi, ellerine saglik. Canim burda da tamir masrafi yapacagin, esyayi yeniden al daha iyi oluyor, demek orda da artik ayni hal aldi, haydi saglik olsun, yeniden fotomakinana kavustunya, önemli olanda o, sevgilerimle....

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

çpk şık olmuşlar.ellerinize sağlık.keyifli pazarlar diliyorum.

feray dedi ki...

Melekcim ama bunlar çok güzel yenmezkiii.
Ellerine sağlık..

birdilimdus dedi ki...

Melekciğim harika olmuşlar bunlae süper fikir ellerine sağlık canım :)))

Sevgiler,
Evren

Fuat Gencal dedi ki...

Melek hanım, kurabiyeleriniz biblo gibi görünüyor çok muhteşemler ellerinize sağlık.

reyyan dedi ki...

Çok şık olmuş ellerine sağlık canım.

müjde dedi ki...

Melekciğim harika olmuş bunlar.Ellerine sağlık.Mutlu pazarlar...

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

OOO NE KADAR GÜZEL BURASI GÜL BAHÇESİNE DÖNMÜŞ.ELLERİNE SAĞLIK SEVGİLER

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

Melekcigim gul tatlinin gulleri gercek gul gibi olmus renkler muhtesem gorunuyor ellerine saglik canim.
sevgiler.

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Çok şirin olmuşlar. Bir demet gül gibi. Tepsi püf noktası çok mantıklı.
Ellerine sağlık canım
sevgilerimle

lemaninignesinden dedi ki...

melekciğiöm merhabalar canım tablomu yaptın ne bu ya diyecek söz bulamadım harıka olmuş ve güllacın çok ıyı fıkır bende cevizi dökülmesin diye sararak yapmayı tercih ediyordum zaten ama suyla ıslatmak ıyı fıkır

bu arada kardeşininn mantıları çok güzeller kayseriliyim ya tebrık ederım çok güzeller allah bol kazanç versin ancak verdiğin link çalışmıyor bildirmek istedim

tamek yarışmasına gelince ben sinir oldum adını bile anmak istemedım blogumdan yazılarını bile kaldırdım onlara rant yaptırmamak adına nasıl bir oylamaydı anlamadım çok sinir oldum bana kargo bile gelmedi ben kendım katıldım ama yazıklar olsun tıklanmak ugruna yapılan oyunlara boşverelim.

neyse uzun zamandır yoktumya dilim şişmiş pek uzattım ama özlemişim

napayımmm

Mebrule dedi ki...

Ellerine saglik, gul bahcesi gibi olmus...

Bu sene izne gelemedik, Denizli`ye gelecek olusam mutlaka haberdar ederim seni...

Sevgiler...

egeli dedi ki...

UYKUSUZ KALMAYA DEĞMİŞ DOĞRUSU,ELİNE SAĞLIK MELEĞİM ÇOK GÜZEL OLMUŞLAR.

TAZE NANE dedi ki...

Çok güzel olmuşlar canım.
İnsanın içini açıyor görüntü.
Sevgiler. Mutlu günler.

sarı mutfak-hande dedi ki...

nefis olmuşlar cnm geçen hafta bende tuzlusunu yaptım ellerine sağlık mutlu haftalar

#fatma# dedi ki...

ne desem ne yakışır süperrr emek işte olunca sonuççta böle oluyor

akasyakokusu dedi ki...

MELEK'CİM MAKİNEDE SORUNU BİZDE YAŞADIK..AMA NEYSE BİZİM O KADAR DOLARLI FALAN DEĞİLDİ..TLYDİ...BİDE KAYBETMESEK İYİ OLCAKTA NEYSE:)))
KURBİŞLERMİ DESEM GÜLLERMİ ÇOKKK ŞEKER OLMUŞ CANIM..HANİ PEMBİŞ PEMBİŞ AYYY YİYEMEM KIYAMAM YANİ..UYKUSUZLUĞA DEĞMİŞ YANİ TABLO GİBİLER..ELİNE SAĞLIK USTASIN ZATEN SEN USTASIN USTAAA...

HÜLYA dedi ki...

ellerine sağlık meleğim gül bahçesine düştüm sanki ne güzellik bu böyle...

afiyet şeker olsun tabiii kıyıpta yiyebilirsen hehehe :))

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

melegim sen ne yapsama harika yapıyorsun çok cici olmuşlar dediğin gibi özel günlerde masaya bir hoşluk verir mükemmel olmuş tatlım
ellerin dert görmesin
sevgiler

#fatma# dedi ki...

http://www.bonnyfood.com/?urun-detay_270_Shery_-_Meyve_Cicekler.html


yaratıcı pratik tıpkı sizin gibi görünce aklıma ilk gelen siz oldunuz ilerideki çalışmalarınıza fikir olur diye düşündüm

meleginmarifetleri dedi ki...

Düşüncen için teşekkürler fatmacım:) Öptüm...

Cali dedi ki...

Merhaba güzel paylasimlarinizi tekrar ziyaret etmek üzere Braunschweig dan sevgi ve selamlarimi gönderiyorum..Arkadas listeme eklemeyi ihmal etmedim:))
Cali
www.mutfagimdanpaylasimlar.blogspot.com

Adsız dedi ki...

merhabalar sizi atv izledim böylece haberim oldu.sitenizi ve tariflerinizi çok beğendim sormak istediğim bu gülün renklerini gıda boyası ilmi yaptınız ve bun nerelerden temin edebiliriz iyi günler

meleginmarifetleri dedi ki...

Selam..
Gül kurabiyelerin rengi için gıda boyası kullandım. Gıda boyalarını aktarlardan yada pasta malzemeleri satan yerlerden alabilirsiniz.
Hoşçakalın.

Nihan dedi ki...

Elineze sağlık güzel yazı
Bloğumuza da bekleriz blog.cafemarkt.com

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...