Bu sıcaklarda benim hiç mutfağa girip pasta börek yapasım yok bende hazır yapılmışlardan yararlanıyorumDün görümcem Nilgündeydim bu tatlıyı Nilgün yaptı, çok güzel olmuş bende yedim:) ama sizlerede getirdim..
Malzemeler:
300 gr çiğ kadayıf.
2 yemek kaşığı tereyağı.
1 su bardağı şeker.
1 çay bardağı ceviz.
Teryağı tavada eritilir..
Kadayf içine alınır.
Toz şeker ilave edilir ve kadayıf kızarana kadar 30-40 dakika karıştırılır.
Kızardıktan sonra ezilmiş ceviz ilave edilir.
Muhallebisi:
1 litre süt.
2 çorba kaşığı mısır nişastası.
3 çorba kaşığı un.
1 su bardağı şeker.
Bütün malzeme pişirilir ocaktan alınır.
İçine 1 paket(200gr) taze krema ilave edilir ve mikserle çırpılır ve soğumaya bırakılır.
Kadayıfın yarısı borcam tepsiye dökülür ve düzeltilir.Soğuyan krema kadayıfın üzerine dökülür.
Kalan kadayıf en üste dökülür ve elle bastırılır.
Tatlımız hazııııır buyurun afiyet şeker olsun.
Not: Bu tatlı ikram edileceği gün yapılırsa daha güzel oluyor, 1 gün önceden yapınca kadayıflar kıtırlığını kaybediyor..
32 yorum:
Melek bende aynen senin durumdayım,yapılanı fotoğraflamak bu ara benimde favorim:)
Vallahi görüntü şahane görümcenin ellerine sağlık..
ya valla benim de hiç bişi yapasım yok.ne zamandır canım un helvası istiyor mesela kolumu kaldırıp ra bi yapamadım.anca yemek yapıyorum temizlik ütü falan o kadar.tatlı matlı yaptığım yok.kek kurabiye de yapmıyorum ne zamandır.arada hazır tatlı alıyorum marketten...
tiramisu,krem karamel,çilekli yoğurt falan...
daha önce meyveli yoğurt dışında hazır bişi almazdım ama.
Neyse efem görümcenin ellerine sağlık!
Görümcenin ellerine sağlık Melek, çok canım çekti :)
Melek'ciğim,
aynen buralar da yanıyor ama ben arada yapmak zorunda kaldım birkaç pasta resmen belimden ter damlayarak uğraştım mutfakta ah havalar bir serinlese diye dua etmeye başlayacağım yakında.Ellerine sağlık canım her zamanki gibi enfes bir tarif.Sevgiler
Melek'ciğim,
Haklısın sıcaklarda yapmak istemiyor insan.
Ama kadayıf çok güzel görünüyor, afiyet olsun.
Sevgilerimle.
ck guzel olmus yapanın ellerıne saglık fotograf konusunda bende hastayımdır ama ben beceremıyorum ıste boyle guzel seyler yapmayı
Tatli harika olmus, görümcenin ellerine saglik. Sevgiler canim.
Ohh böyle hazır yapılanları çekip yemek gibisi yok:))
afiyet olsun ne diyelim:))
Çok değişik bir çalışma ama güzel olduğundan eminim ellerine sağlık melekcim.
mmmm nefis görünüyor görümcenin ellerine sağlık canım öpüyorum sevgiler
bu gun pazartesi yasasınnn cumanın gelmesıne sadece 5 gun kaldı mutlu ve guzel bır hafta dılıyorum:))
canım nilgün hanımın ellerine sağlık bende çok sık yaparım nefis bir lezzet öptüm sevgiler
annemin bu aralar en favori tatlısı :)hakikatende yazları süper oluyor.Pek lezzetli.Bide not kısmı çok doğru aynı gün hiç olmadı bir gece evvel yapılırsa kıtır kıtır ohhh yemede yanında yat:)
yaaaa cok güzel gürünüyo görümcenin ellerine saglık tadanlara afiyet olsun güler....
Canim görümcenin eline saglik.Cok nefis görünüyor.
Sevgiyle kal.
elinize sağlık bütün tarifler nefis görünüyor
melekcigim gorumcenin ellerine saglik canim
muhallebili kadayifi denemeyi cok istedim firsat bulupta birturlu deneyemedim .tarifini aliyorum canim ama bu sefer mutlaka denyecegim.kismet olursa tabiki:)
kucak dolusu sevgiler.
Merhaba,harika görünüyor görümcenin elleireine sağlık..
sevgiler..
HİÇ SORMA VALLAHİ HERKESİN DERDİ BU SICAKLAR ,MUTFAĞA BİLE GİRESİM YOK ,AMA GÖRÜMCENİ CESARETİ İÇİN KUTLARIM ,TATLI HARİKA OLMUŞ ELLERİNE SAĞLIK...SEVGİLER
çok güzel bir tarif,ben bundan gittiğim bir günde yemiştim harika bir lezzeti var ellerinize sağlık olsun:)...zhl ays...
Görümcenin ellerine sağlık nefiiiss görünüyor. Sevgiler....
melegim selam görümcenin ellerine saglik sanada afiyet olsun canim eee bizide ihmal etmemissin sagol öptüm canim
offf... hakkaten hafif bir kadayıf sanki... çok güzel görünüyor... ben de isterim nilgün abladan:)))
Çok güzel olmuş tatlın,bu havalarda da çok iyi gider.Ellerine sağlık
sevgiyle kal
Tek kelimeyle harika,gorumcenin ellerine saglik canim.
En keyiflisi bu değil mi? Birileri hazırlası, biz fotoğraflıyalım:))) Ama benim için maalesef mümkün değil:))
Yapanların ellerine sağlık, sana da afiyetler olsun canım,
Sımsıcak sevgiler, öpüyorum.....
senden bir farkım yok demek ki mutfağı görmek bile istemiyorum tek isteğim soğuk serinletici ne gelirse önüme
sevgiler tatlımmm
Melekcim, görümcenin elleri dert görmesin, enfes olmuş kadayıf..
Öpüyorum seni..
bunu kermeste yemiştim harika bir tadı vardı ellerine sağlık
Melekciğim benim de aslında sıcaklardan hiç bir şey yapasım gelmiyor, ama kendi kendime söz verdim hazır bu ara çalışmıyorken evimle ve mutfağımla mümkün olduğu kadar vakit geçirmeye çalışıyorum.
Bu tatlıyı da çok beğendim, çok değişik. Yapanın ellerine sağlık, sizlere de afiyet olsun.
Sevgiler...
Evren
ayyy çok canım çektiiiiiiiii
akşamdan yaparsanız eğer üzerini streç film ile kaplamazsanız yine kıtır kalıyor...misafir geleceği zaman aynı gün yapmak zor olabiliyor.
Yorum Gönder