21 Haziran 2008 Cumartesi

MUHALLEBİLİ KADAYIF...

Bu sıcaklarda benim hiç mutfağa girip pasta börek yapasım yok bende hazır yapılmışlardan yararlanıyorum

Dün görümcem Nilgündeydim bu tatlıyı Nilgün yaptı, çok güzel olmuş bende yedim:) ama sizlerede getirdim..

Malzemeler:

300 gr çiğ kadayıf.

2 yemek kaşığı tereyağı.

1 su bardağı şeker.

1 çay bardağı ceviz.

Teryağı tavada eritilir..

Kadayf içine alınır.

Toz şeker ilave edilir ve kadayıf kızarana kadar 30-40 dakika karıştırılır.

Kızardıktan sonra ezilmiş ceviz ilave edilir.

Muhallebisi:

1 litre süt.

2 çorba kaşığı mısır nişastası.

3 çorba kaşığı un.

1 su bardağı şeker.

Bütün malzeme pişirilir ocaktan alınır.

İçine 1 paket(200gr) taze krema ilave edilir ve mikserle çırpılır ve soğumaya bırakılır.
Kadayıfın yarısı borcam tepsiye dökülür ve düzeltilir.

Soğuyan krema kadayıfın üzerine dökülür.

Kalan kadayıf en üste dökülür ve elle bastırılır.

Tatlımız hazııııır buyurun afiyet şeker olsun.

Not: Bu tatlı ikram edileceği gün yapılırsa daha güzel oluyor, 1 gün önceden yapınca kadayıflar kıtırlığını kaybediyor..

34 yorum:

pelincelezzetler dedi ki...

Melek bende aynen senin durumdayım,yapılanı fotoğraflamak bu ara benimde favorim:)
Vallahi görüntü şahane görümcenin ellerine sağlık..

Chaplin cafe(Burcu) dedi ki...

ya valla benim de hiç bişi yapasım yok.ne zamandır canım un helvası istiyor mesela kolumu kaldırıp ra bi yapamadım.anca yemek yapıyorum temizlik ütü falan o kadar.tatlı matlı yaptığım yok.kek kurabiye de yapmıyorum ne zamandır.arada hazır tatlı alıyorum marketten...
tiramisu,krem karamel,çilekli yoğurt falan...
daha önce meyveli yoğurt dışında hazır bişi almazdım ama.
Neyse efem görümcenin ellerine sağlık!

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Görümcenin ellerine sağlık Melek, çok canım çekti :)

HULYA dedi ki...

Melek'ciğim,
aynen buralar da yanıyor ama ben arada yapmak zorunda kaldım birkaç pasta resmen belimden ter damlayarak uğraştım mutfakta ah havalar bir serinlese diye dua etmeye başlayacağım yakında.Ellerine sağlık canım her zamanki gibi enfes bir tarif.Sevgiler

Betül dedi ki...

Melek'ciğim,

Haklısın sıcaklarda yapmak istemiyor insan.
Ama kadayıf çok güzel görünüyor, afiyet olsun.

Sevgilerimle.

zehra dedi ki...

ck guzel olmus yapanın ellerıne saglık fotograf konusunda bende hastayımdır ama ben beceremıyorum ıste boyle guzel seyler yapmayı

kizilciksurubu dedi ki...

Tatli harika olmus, görümcenin ellerine saglik. Sevgiler canim.

Papatya Prenses dedi ki...

Ohh böyle hazır yapılanları çekip yemek gibisi yok:))
afiyet olsun ne diyelim:))

Aymen dedi ki...

Çok değişik bir çalışma ama güzel olduğundan eminim ellerine sağlık melekcim.

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

mmmm nefis görünüyor görümcenin ellerine sağlık canım öpüyorum sevgiler

zehra dedi ki...

bu gun pazartesi yasasınnn cumanın gelmesıne sadece 5 gun kaldı mutlu ve guzel bır hafta dılıyorum:))

hdidem95 dedi ki...

canım nilgün hanımın ellerine sağlık bende çok sık yaparım nefis bir lezzet öptüm sevgiler

HÜLYA dedi ki...

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 25
strong>http://porselendemlik.blogcu.com/ ,
http://birdemliksohbet.blogspot.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/tarafından hazırlanmıştır.

Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler…

MERHABA SEVGİLİ ARKADAŞLARIM,

9 Haziran 2008 (pazartesi) -29 Haziran 2008 (pazar) tarihleri arasında Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 25 Ev Sahibeliğini http://buramburam.blogspot.com/ Yani ben :) yapacağım…

Siz sevgili dostlarımı ve Katılmak isteyen herkesi etkinliğimize davet ediyorum.
Etkinliğimize ve Tarif defterlerimize birbirinden leziz tatlar kazandırmak için birbirimizi daha iyi tanımak ve yeni yeni dostlar edinmek için sizleri etkinliğimize bekliyorum canlarım. İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.

Tariflerinizi hazırladığınızda “Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 25” Başlığını yazarak sayfanızda yayınlayıp , tarifinizin hazır olduğuna dair duyurunuzu sayfama yorum bırakarak bildirmenizi rica ediyorum.

En kısa zamanda sizin sayfanıza geri dönüp tarifi kopyalayıp kendi sayfamda yayınlayacağım.

Tabiat Ana dedi ki...

annemin bu aralar en favori tatlısı :)hakikatende yazları süper oluyor.Pek lezzetli.Bide not kısmı çok doğru aynı gün hiç olmadı bir gece evvel yapılırsa kıtır kıtır ohhh yemede yanında yat:)

Adsız dedi ki...

yaaaa cok güzel gürünüyo görümcenin ellerine saglık tadanlara afiyet olsun güler....

peynir hösmelimi dedi ki...

Canim görümcenin eline saglik.Cok nefis görünüyor.
Sevgiyle kal.

biryudumhobi dedi ki...

elinize sağlık bütün tarifler nefis görünüyor

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

melekcigim gorumcenin ellerine saglik canim
muhallebili kadayifi denemeyi cok istedim firsat bulupta birturlu deneyemedim .tarifini aliyorum canim ama bu sefer mutlaka denyecegim.kismet olursa tabiki:)
kucak dolusu sevgiler.

muko dedi ki...

Merhaba,harika görünüyor görümcenin elleireine sağlık..

sevgiler..

egeli dedi ki...

HİÇ SORMA VALLAHİ HERKESİN DERDİ BU SICAKLAR ,MUTFAĞA BİLE GİRESİM YOK ,AMA GÖRÜMCENİ CESARETİ İÇİN KUTLARIM ,TATLI HARİKA OLMUŞ ELLERİNE SAĞLIK...SEVGİLER

Adsız dedi ki...

çok güzel bir tarif,ben bundan gittiğim bir günde yemiştim harika bir lezzeti var ellerinize sağlık olsun:)...zhl ays...

Mihriban dedi ki...

Görümcenin ellerine sağlık nefiiiss görünüyor. Sevgiler....

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

melegim selam görümcenin ellerine saglik sanada afiyet olsun canim eee bizide ihmal etmemissin sagol öptüm canim

adigenisehilal dedi ki...

offf... hakkaten hafif bir kadayıf sanki... çok güzel görünüyor... ben de isterim nilgün abladan:)))

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Çok güzel olmuş tatlın,bu havalarda da çok iyi gider.Ellerine sağlık
sevgiyle kal

jasmin dedi ki...

Tek kelimeyle harika,gorumcenin ellerine saglik canim.

pastacirapunsel dedi ki...

En keyiflisi bu değil mi? Birileri hazırlası, biz fotoğraflıyalım:))) Ama benim için maalesef mümkün değil:))

Yapanların ellerine sağlık, sana da afiyetler olsun canım,

Sımsıcak sevgiler, öpüyorum.....

yeşim dedi ki...

senden bir farkım yok demek ki mutfağı görmek bile istemiyorum tek isteğim soğuk serinletici ne gelirse önüme

sevgiler tatlımmm

Feyza Fidan dedi ki...

Melekcim, görümcenin elleri dert görmesin, enfes olmuş kadayıf..
Öpüyorum seni..

Huriye dedi ki...

Merhaba,size etkinlik için davetimi birakiyorum katilmaniz umidiyle,sevgiler.

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 26 http://porselendemlik.blogcu.com/http://birdemliksohbet.blogspot.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara, Hanımlarla yapılan günlere, Beş çayına gelen misafirlere, Her biri birbirinden lezzetli tarifler,


MERHABA SEVGİLİ ARKADAŞLARIM,
30 Haziran 2008 (pazartesi) 13 Temmuz 2008 (pazar) tarihleri arasında Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 26 Ev Sahibeliğini http://kelebeklisaniyeler.blogspot.com/ Yani ben :) yapacağım.

Siz sevgili dostlarımı ve Katılmak isteyen herkesi etkinliğimize davet ediyorum.
Etkinliğimize ve Tarif defterlerimize birbirinden leziz tatlar kazandırmak için birbirimizi daha iyi tanımak ve yeni yeni dostlar edinmek için sizleri etkinliğimize bekliyorum arkadaslar. İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.

Tariflerinizi hazırladığınızda Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 26; Başlığını yazarak sayfanızda yayınlayıp , tarifinizin hazır olduğuna dair duyurunuzu sayfama yorum bırakarak bildirmenizi rica ediyorum.

En kısa zamanda sizin sayfanıza geri dönüp tarifi kopyalayıp kendi sayfamda yayınlayacağım.
Bugünden itibaren davetiyelerinizi göndermeye başlıyorum elimden geldiğince tüm arkadaşlara davetiye göndermeye çalışıyorum atladığım , gözden kaçırdığım arkadaşlarım olursa şimdiden özür diliyorum buradan tekrar söylüyorum herkes davetlidir. Hepinizi etkinliğimize bekliyorum arkadaslar; beni yanlız bırakmayın lutfen.

Not: Tarifleri pazartesi sabahından itibaren yayınlayacağım. Şimdiden herkese teşekkürler...

Melek* dedi ki...

bunu kermeste yemiştim harika bir tadı vardı ellerine sağlık

birdilimdus dedi ki...

Melekciğim benim de aslında sıcaklardan hiç bir şey yapasım gelmiyor, ama kendi kendime söz verdim hazır bu ara çalışmıyorken evimle ve mutfağımla mümkün olduğu kadar vakit geçirmeye çalışıyorum.
Bu tatlıyı da çok beğendim, çok değişik. Yapanın ellerine sağlık, sizlere de afiyet olsun.

Sevgiler...
Evren

Ayse Pamuk dedi ki...

ayyy çok canım çektiiiiiiiii

Adsız dedi ki...

akşamdan yaparsanız eğer üzerini streç film ile kaplamazsanız yine kıtır kalıyor...misafir geleceği zaman aynı gün yapmak zor olabiliyor.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...