Bu pastayı Hilal için yaptım, aceleyle pazar sabahı sadece resmini koyabildim.Şimdi tarifini veriyorum. Aslında pastanın değil ama içindeki karemin yani karem bavarua'nın çok eskilerden bir anısı olduğu için Hilal'e bu pastadan yapmıştım...
Şimdi buradan sevgili kuzinim Nesrine sesleniyorum Nesriiiin koş bak ne yaptım KREM BAVARUA hahahaha yorumunuda yazmadan gitme ona göre....
İşte tarifimiz..Malzemeler..
150 gr şeker
3 tane yumurta
yarım litre süt
1 yemek kaşığı nişasta
1 vanilya
1'5 yemek kaşığı toz jelatin yada 54-5 tane yaprak jelatin
Yapılışı..
Şeker yumurta sarısı nişasta hepsini bir tencereye koyup karıştırınız.
Sütü bir taşım kaynatıp sütü şekerli karışımın üzerine dökerek iyice ezip karıştırınız.
Ateşe koyup, 1 taşım kaynatıp, ateşten alınız.
Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını kar haline gelene kadar çırpınız.
Aka bir kepçe kadar kremden koyup, karıştırınız.
Sonra hepsini kreme boşaltıp, kremi ateşin üzerine koyunuz.
Karıştırarak muhallebi kıvamına getiriniz.
Ateşten alıp, vanilyayı kuyunuz.
Jelatini bir fincan kadar ılık suda 10-15 dakika ıslatım kreme ilave edin.
Jelatin eriyinceye kadar karıştırın.
Soğumaya bırakın..
Bu arada kedi dili bisküvilerini, Kelepçeli kalıbın kenarlarına dik bir şekilde dizin.
Tabanınıda bisküvilerle kaplayın.
Soğuyan kremi kalıba boşaltın.
İsterseniz kremin içine istediğiniz meyvelerden koyabilirsiniz.
Dolapta bikaç saat bekledikten sonra, üzerine istediğiniz bir sosu dökerek servise sunabilirsiniz.
Afiyet bal şeker olsuuuuun.....
32 yorum:
İlk yorumu ben yazıyorum yaşaşsın:=) sevindiğim olaya bak:=))
hiloşum yeni yaşına girdi...keşke bu yaptığın bisküili kremalı adı neyse:=) yeseydi ve harika gözüküyor. ya bu jelatin dediğin ne?nerde satılır? biizm sınıfta etkinliklerin üstünü tozlanmasın diye örttüğümüz jelatin değildir sanırım:=)
ellerine sağlık gurum. sana yakışır ilginç bişi becermişsin yine.. öptüm
Pasta muhteşem olmuş. Çok şık görünüyor. Mutlaka deneyeceğim. Ellerine sağlık.
sunum muhteşem, süper ötesi. elinize yüreğinize sağlık.Ne kadar gururlansanız azdır, gerçekten harika bir eser yaratmışsınız
cidden görünümü kadar tadıda güzeldir eminim..içindeki malzemeleri düşünerek kafamda bir araya getirip tadını oluşturmaya çaılıştım ..noldu sizce ağzımın suyu aktı tabikide:D
ellerine sağlık cnm..nefis olmuş.
sevgilerimle.
selamlar melekcim,
aaa pastanin dilimmis hali süper görünüyor :))
tadi kimbilir süperdir,
ellerine saglik canim...
kardesini blogspota getirmissin haberim yoktu onunda blogu oldugunu,
ona bolcana yazdim hem dogum gününe hemde melegi ablani tanirim gibisinden :))
henüz yazmadi daha bi bakalim :))
selamlarimi iletiyorum canim,
hayirli günler
Melek'ciğim, canım,
Tarifi hemen aldım, kaydettim:)) Ellerine sağlık hayatcım,
Kocaman sevgiler...
ellerine saglık çok güzel olmuş..görüntüsü harika gel beni ye diyor...güzel bir gün geçirmen dileğiyle
Yapımı kolaya benziyor ama ben bakmaya doyamadım.Dilimlenmiş hali ne güzelll...İçindeki kreması harika olmalı.Ellerine sağlık canım...
Güzel bir gün dierim...
melekçim tarifini aldım ellerine sağlık beni kırmayıp bu nefis pastayla katıldığın için çok teşekkürler canım sevgiler
Melekciğim öncelikle kardeşinin doğum gününü kaçırmışım ben, nice yıllara diyorum canım.Uzuuun bir ömür ve sağlıkla beraber inşallah diyorum canımcım.pastası da şahane.ben içinde labne peyniri var zannettim önce.ellerine sağlık canım.
asotu.blogcu.com
hııımmmm bayıldım doğrusu, görünümü de o kadar harika olmuş ki,dayanamadım, sizin tarifinize göre bende yapacağım...
Melek cim hep söylüyorum ne zaman senin sayfana gelsem mutlaka nefis bir tarifle karşılaşıyorum...:))
Çok begendim,ellerine sağlık...
canim
ne güzel bir pasta olmus böyle cok hanim hanimcik bir pasta olmus eline saglik ,yutkunuyorum yazarken,sevgiler canim
Pasta sahane olmus canim ellerine saglik.
meleğimmm ellerine sağlık canım benim..çok güzel olmuşşşsevgilerimle kocaman öpüyorum
MUHTEŞEM BİR PASTA.ELİNE SAĞLIK CANIM..
Ne kadar şık bir pasta bu.Hele kurdela bağlanmış ya beline bittiğimin resmidir;)
Pastaların sultanı, ellerine sağlık, kedi dili büskivisi varsa bende varım bu işte :)
Ellerine saglik Melek'cigim,
Her zaman ki gibi harika olmus, goruntu de harika.
Sevgilerimi gonderiyor, guzel bir hafta diliyorum.
Melek, çok güzel olmuş..sunum da tam şarlot olmuş..ellerien sağlık..
sevgiler..
Eline saglik canim
Pasta nefis..
Hem pratik hem Lezzetli..
SEVGILER
ellerine sağlık Melek'cim çok lezzetli görünüyor.
sevgiler
Merhaba Melek
ellerine sağlık çok beğenmiştim pastanın görüntüsünü
tarifini yayınladıkğın iyi olmuş. Kremasıkna bayıldım sevgiler...
cnm nefis olmuşta ben bu pastadan bir kere yaptım ama kenardaki bisküviler pek ayakta durmak istemedi,yıkılma eğilimi gösterdiler,nerde hata yaptım..acaba bisküviler ıslanmıyor mu..slmlar..
Merhaba şarlot nefis görünüyor tadını düşünemiyorum bile bu saatte nasıl canım çekti anlatamam elelrinize sağlık görüşmek dileğiyle hoşcakalın...
vay vay vay.. aşmışsın valla melegım.. zaten hep diyorum ama valla muhtesem.. ellerine saglık.. herzamanki gibi hazır gibi olmus.. afiyet bal seker olsun size canım..
gorusmek uzere..
www.fatostuncay.blogcu.com
Ellerine sağlık,çok güzel olmuş. Meyveli şarlotlarda benim tercihimdir, sık sık yapmaya çalışırım.
Sevgilerimle.
Ellerinize sağlık,gerçekten çok
güzel gözüküyor.
sunny
Melekcim harika gözüküyor ve beğendiğim tarifler listesine gururla giriyor.En kısa sürede yapacağım.Ellerine sağlık
Sevgiler
Müge
Ay bu da süpeeer bişey,ama bişey sorucam jelatini nerden bulabilirim, pasta malzemeleri satan yerlerde mi olur yoksa marketlerde de var mı?
melekcim ellerine saglık.ben daha once hıc sarlot denemedım bu tarıfı en yakın zamanda denemek ıstıyorum goruntusu harıka ama tadınıda cok merak edıyorum dogrusu.meyvelı olmasa başka nasıl deneyebılırız bunu ?
bu arada bloğuma zıyaretın ıcın tesekkur ederım canım:)yıne gel olurmu
sevgılerımle
birşey sormayı unuttum .bu tarıfı kaç cm kalıba yaptın melekcim ?
Yorum Gönder