ZÜMRA'YA DOĞUMGÜNÜ PASTASI:))))...

Ramazanda pasta yapımına ara vermiştim. Ama dün ablam torunu Zümra için doğum günü pastası yapıp yapamayacağımı sordu bende yapayım dedim. Ve ilk defa oruçlu iken böyle pasta yaptım inanın çok zor geldi. Ne yapalım siparişi almış bulundum ve pastayı yaptım. baştan nasıl bir pasta olacağını hiç planlamamıştım ama sonuç yinede güzel oldu. Misafirlerde beğendiğine göre hiçte kötü olmamış demekki…
Bu yaptığım amonyaklı pastanın tarifini aslında önceden vermiştim onun için tekrar yazmadım yapılışını BURADAN görebilirsiniz üzerinin süslemesinide kremşanti’yi sıkma torbası ile sıkarak resim yaptım işte bu kadar..Buradan nice mutlu yaşlara ZÜMRA diyorum
AYŞE (Keskinlininmutfağı) benden nasıl süslediğimide anlatmamı istemiş. aslında dediğim gibi planlı olmadığı için acele ile yaptım. önce pastayı kremşanti ile sıvadım ve üzerine kürdan ile Mini'nin resmini bakarak çizdim elimde bu boyda resmi yoktu üzerinden çizemedim. Ve kremşantileri azar azar renklendirdim ilk olarak, kahverengi kakaolu kremşanti ile resmin bütün hatlarının üzerinden geçtim. Bunu ben yağlı kağıttan yaptım sıkma torbası ile yaptım çünkü bukadar küçük duyum yok ve normal duyla yaparsam pasta çok kremşantili olacaktı. Daha sonra diğer renk kremşantileride ayrı ayrı torbalara doldurdum ve resmi istediğim renklerle iç kısımlarını doldurarak renklendirdim. En son olarak beyaz renklede boş kalan yerleri nok noka sıkarak doldurdum. İşte bu pasta ortaya çıktı. Bu şekilde süslenmesi benim daha çok hoşuma gitti.
Çünkü şeker hamuru ile oynamak bana çok zor geliyor ve aslında tadını da sevmiyorum, ama görüntüsü ve albenisi muhteşem oluyor. neyse dar zamanı olanlara bu şekilde süslemelerini öneriyorum hoşçakalın...
Yapan herkese kolay gelsin....