14 Ocak 2014 Salı

NAR MUHALLEBİSİ....

Nar'lı muhallebi..
 Nar'ın bol olduğu bu günlerde bence bol bol nar tüketmeliyiz..... Ben de bunu düşünerek nar muhallebisi yaptım çok güzel bir lezzet ortaya çıktı..... Denemenizi şiddetle tavsiye ederim......
Malzemeler...
3 su bardağı nar suyu...(ben 3 nar sıktım 3 bardak su çıktı)
2 su bardağı su..
6-7 yemek kaşığı şeker..
4 yemek kaşığı mısır nişastası..
 Narları ortadan kesip limon sıkacağı ile güzelce suyunu sıkıtım... Sıkılan taneleri bir kaba aldım ..

Narların hepsini sıktıktan sonra 2 su bardağı suyu kalan tanelerin üzerinedöküp biraz karıştırdım ve nar suyuna ekleyip süzerek tencereye aldım...

Tencerede 5 su bardağı nar suyum oldu...

Üzerine nişastayı ve şekeri ekleyip karıştırarak güzelce pişirdim....





Pişen muhallebiyi kaplara doldurup oda sıcaklığına geldikten sonra dolaba koyup 3-4 saat kadar soğumasını bekleyip akşam yemekten sonra afiyetle yedik....
Süper olmuş ben çok beğendim..:)

3 yorum:

Ayşe'nin Mutfağı dedi ki...

Denemek lazım çok güzel görünüyor

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık tam bir şifa deposu muhallebi sevgiler...

ayse suna dedi ki...

merhaba
nar muhallebisi güzel olmuş ellerinize saglık,bende beklerim sevgiler

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...