16 Aralık 2012 Pazar

KAZANDİBİ...........

Sütlü tatlılar..
 Sütlü tatlılar benim tatlı listemin en başında yerini alır...........
Çok çabuk yapılabilir olması da başka bir güzellik:) Geçen hafta günlerim pek bi yoğun geçti sanki dışarıda çalışanlar gibi sabah evden çıkıp akşam geldim böyle olunca mutfakla biraz aramız açıldı:) Yemek sonrası oğlum kazandibi yapacaktın hani diye tuturunca acil bir kazandibi yapım aşamasına geçtim... Acele kazandibimiz işte bu...:)

Tarifine gelince...
1 kg süt.
10 yemek kaşığı şeker.
2 yemek kaşığı un.
4 yemek kaşığı pirinç unu..
Tepsiyi yağlamak için biraz margarin ve pudra şekeri..

Bütün malzemeyi güzelce muhallbi pişiriyoruz....

Ocaktan aldıktan sonra biraz blendırla çırpın...

28-30 cm çapında bir aliminyom tepsiyi güzelce yağlayın...

Tepsinin her yerine pudra şekeri serpin ve muhallbinin 3/1'ni kaşıkla tepsiye dökün ve ocağa alın..

Ocakta çevire çevire muhallebiyi yakın...

 Yanarken çıkan kabarcıkların altından dibinin yanıp yanmadığını görürsünüz her tarafı yandıktan sonra kalan muhallebiyi üzerine dökün ve ocaktan alın...

Oda ısısında soğumaya bırakın soğuduktan sonra dolaba alın ve tamamen soğuduktan sonra dilimleyin katlayarak servis tabağına alın.........

Üzerine tarçın serperek servis edin..
Afiyet olsun................
sütlü tatlılar

4 yorum:

yersofrasi.org dedi ki...

78. Porselen Demlik Çay Saati etkinliğinin ev sahipliğini bendeniz Yersofrası yapıyorum. Bu ilk etkinliğimde güzel tariflerinizle katılımınızı bekliyorum. Ayrıca http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/399204_488574334520085_1514031743_n.jpg banner i sayfanıza ekleyip etkinliğimizi sayfanızda duyurmanızı rica ediyorum. Katkılarınızdan dolayı şimdiden teşekkürler.

Aicha Dalgic dedi ki...

ellerine saglik canimcim çok guzel gorunuyorlar bir parçada bana da yoliyabilirsin yani :p bende bloguma beklerim seni seve seve bisous bisous

nevininyemekleri dedi ki...

o yanık tadı çok lezzetli oluyor.Ellerinize sağlık.

MAZES dedi ki...

ellerine sağılık canım,mutluluklar ,neşeli hafta dilerim .

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...