ŞEFTALİLİ TART...

Hepinize güzel bir hafta diliyorum..

Bu sabah bisikletle dolaşırken önüme küçücük yavru bir köpek çıktı tam ana cadede geziniyor zavallı arabalar vızır vızır birinin altına gitse hiç kimsede durmaz bu küçük yavru için:( Onu alıp kaldırıma çıkardım bakındım anası kardeşi filan varmı acaba diye yok ben gidiyorum o da peşimden geliyor kıyamadım orada bırakmaya. Belediyenin hayvan kliniğini aradım hemen orada, adamlar 1-2 saate anca geliriz yoğunuz deyince ben bunu eve götüreyim oradan alın dedim.
Yavruyu kucakladım bir elimde bisklet yürüyerek eve ulaştım, ama nasıl susadı o kadar zamanda.

Bahçeye bıraktım benim azılı hemen saldırdı tabiki onu bağladım yavrunun karnını bizimkinin artanları ile doyurdum yıkadım üzerine bit pire tozu serptim 4 saat sonra geldiler minik yavruyu götürdüler.

Belediyelerin böyle hizmet vermeleri bence çok önemli her belediyenin mutlaka hayvan kliniği olmalı, bu hayvanları götürüp aşılarını ve kısırlaştırma operasyonlarını yapıp isteyen olursa sahiplendiriyırlar yoksa sokakalara yada belediyenin şantiyesi varmış oraya bırakıyorlarmış.

İşte bu günkü işim bu oldu, benim gibi sokakta gördüğü hayvana kayıtsız kalamayan biri için çok önemli bir işti:)

Sizlere tam da mevsmiyken şöyle şeftalili bir tart ikram edeyim diye düşündüm çok hafif bir okadarda lezzetli akşam üzeri çaylarınız için nefis bir tat..

Malzemeler.

Yarım paket yumuşak margarin.

3 çay bardağı un.

1 çay bardağı şeker.

5 yemek kaşığı süt.

2 yumurta.

1 paket vanilya.

1 tatlı kaşığı kabartma tozu.

1 fiske tuz.

4-5 Tane şeftali.

Bütün malzemeyi karıştırıp bir hamur yoğurun eğer unu az gelirse un ilave edebilirsiniz.

Hamuru merdane ile 1 cm kalınlığında açıp tart kalıbınıza yarleştirin. Kenarlarında fazlalıkları merdane kalıbın üzerinde gezdirerek kesin.

Soyup dilimlediğiniz şeftalileri tartın üzerinde boşluk kalmayacak şekilde dizin. Üzerine 2 çaorba kaşığı kadar toz şeker serpin.

180 derecede ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin(ben biraz az pişirmişim 10 dakika kadar daha pişse iyi olacakmış)

Hepinize afiyet olsun..