MALZEMELER:
1 su bardağı kırmızı mercimek
½ kahve fincanı bulgur
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
Tuz
Mercimek 4su bardağı su ile beraber pişirilir. Pişen mercimeğin içine bulgur ilave edilir 5 dakika kadar kaynatılır. Başka bir tavada tereyağı eritilir içine doğranan soğanlar koyulup kavrulur salça ilave edilir biraz çevirdikten sonra nane ve tuz ilave edilir ocaktan alınır.
Mercimeğin içine bu sos ilave edilir ve bir taşım kaynatıldıktan sonra, içine istenirse limon ilave edilebilir. Çorbamız servise hazırdır. Herkese hayırlı iftarlar diler AFİYET OLSUN derim.
1 su bardağı kırmızı mercimek
½ kahve fincanı bulgur
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
Tuz
Mercimek 4su bardağı su ile beraber pişirilir. Pişen mercimeğin içine bulgur ilave edilir 5 dakika kadar kaynatılır. Başka bir tavada tereyağı eritilir içine doğranan soğanlar koyulup kavrulur salça ilave edilir biraz çevirdikten sonra nane ve tuz ilave edilir ocaktan alınır.
Mercimeğin içine bu sos ilave edilir ve bir taşım kaynatıldıktan sonra, içine istenirse limon ilave edilebilir. Çorbamız servise hazırdır. Herkese hayırlı iftarlar diler AFİYET OLSUN derim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder