ÇİKOLATALI KAPKEK...

Yumuşacık ipek gibi hafif ağzınıza attığınız anda eriyen bir kapkek istiyorsanız işte aradığınız bu kapkek.....

 

Uzun zamandan beri tarifi eklemek istiyordum ama fırsatım olmadı... Bu kekleri yeğenimin doğum günü için Urla'ya kardeşime gittiğimde yapmıştım... 

 

Aslında butarifi yıllar öncede paylaşmıştım ama sizden gelen istekler doğrultusunda bir kez daha yazayım dedim....

Malzemeler....

2 yumurta..

2 çay bardağı şeker.

2 çay bardağı süt

2 çay bardağı sıvı yağ..

8 yemek kaşığı un.

1 paket kabartma tozu...

1 paket vanilya.

3 yemek kaşığı kakao..

1 çay bardağı damla çikolata.

 Yumurta ve şekeri güzelce çırpın... Üzerine diğer sıvıları ekleyin karıştırın...

Son olarak bütün toz malzemeyi eleyerek ilave edip karıştırın çikolatayı ekleyip bir iki karıştırıp hamuru kapların  4/3'nü doldurun.............

200 derece hafif ısınmış fırında 12-15 dakika kadar pişirin...

Kapkeklerinizi isterseniz üzerine krema şeker ve labne peynirini  çırparak üzerini süsleyebilirsiniz...

Şimdilik benden bu kadar hepinize güzel bir hafta dilerim hoşçakalın...