20 Ağustos 2013 Salı

ŞEFTALİ TATLISI....

 Yaz meyvelerinin içinde en çok şeftaliyi severim hele o kokusu offff missler gibi her yere yayılır......Pazarda markette şeftali gördümmü hiç dayanamam evde olsa bile yine de alasım gelir....
Geçen gün yaptığım şeftalili muhalebiden sonra şeftaliyi bir de böyle yapayım dedim..... Aslında tadına daha bakamadım, bu haftayı inşallah oruçlu geçireyim dedim bu sebebten iftardan sonra tatadacağım ama oğlum yedi çok beğendi.....

Eğer sizlerde şeftali olsunda nasıl olursa olsun diyenlerdenseniz işte tarifim....

5 tane şeftali çok yumuşak olmasın..
1 yada1,5 su bardağı şeker, kendi tamak tadınıza kalmış..
3 su bardağı su..
Biraz kırmızı gıda boyası isteğe bağlı...
3 yemek kaşığı nisaşta
Ceviz içi...
Suyu ve şekeri kaynatıp içine ortadan böldüğünüz şeftalileri atın ve yumuşayana kadar kaynatın...

Yumuşayan şeftalileri servis edeceğiniz kaba alın ve ortalarına yarımşar ceviz koyun...

Tencerede kaynayan suya yarım bardak su ile açtığınız nişastayı ekleyin ve kaynatıp ocaktan alın.. Eğer şekeri az gelirse bir kaç kaşık şeker ilave edebilirsiniz..

Nişastalı bulamacı şeftalilerin üzerine dökün ve soğumaya bırakın...

İster kaymak ister dondurma ile servis edin....
Afiyet olsun...........

5 yorum:

ferahca lezzetler dedi ki...

yaz meyvelerini özellikle şeftaliyi ben de çok severim,şeftali tatlısı çok güzel görünüyor elinize sağlık..

nursen aksoy dedi ki...

Ellerinize sağlık,şeftalili lezzetler çok güzel oluyor..

mutfaktaki acemi dedi ki...

şeftaliyi çok severim ve bu hali de inanılmaz cazip görünüyor. kesinlikle denemliyim. ellerinize sağlık.

Evy Craft dedi ki...

Çok lezzetli ve şık görünüyor.Ellerine sağlık

parpatya dedi ki...

denedim ve herkes bayıldı çoook teşekkürler, ellerine sağlık :)
ben de yeni başladım blog yazmaya. pratik ve lezzetli tarifler paylaşıyorum ara sıra ziyaret edersen sevinirim :)

http://parpatya.blogspot.com/

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...