8 Ocak 2013 Salı

ELMALI KURABİYE.........3

Elmalı Kurabiye
 Son günlerde blogumda hep yaptığım pastaları yayınlamaktan denemelere zaman kalmadı..:)
İşte size evde kalmış yenmemeiş elmalardan bir kurabiye....

Geçtiğimiz aylarda evdeki yenmemiş elmaları tapladım hepsini soyup rendeleyip şekerle pişirdim ve buzdolaba kaldırdım........ Artık elmalı harcımız her an emrime amade beklemekte.......:)

İşte o elmalardan hazırladım bu kurabiyeleri...........
Malzemeler..
2 yumurta..
2 kahve fincanı erimiş margarin..
2 kahve fincanı süt..
1 kahve fincanı şeker.
1 kabartma tozu.
Aldığı kadar un..
Elmalı Harç için...
4-5 elmayı rendeleyip 1,5 çay bardağı şekerle birlikte elma sunuyunu çekene kadar pişirin....
içine 1 tatlı kaşığı tarçın ekleyip ocaktan alın ve soğumaya bırakın..
Soğuyan elmanın içine küçük parçalanmış ceviz fındık fıstık elinizde ne varsa onu ilave edin.. artık kullanıma hazır..
Elmalı Kurabiye
Bütün malzemeyi karıştırıp hamuru yoğurun...

Merdaneyle hamuru yarım cm kalınlığında açık 4.cm kareler kesin ortalarına elmalı harçtan koyup uçlarını birleştirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin...

180 derecede ısınmış fırında pembeleşene kadar pişirin...

Fırından çıkan kurabiyelerimiz soğumadan üzerlerine pudra şekeri serpin..

Soğuduktan sonra servis edi..
Afiyet olsun.........

6 yorum:

Hatice Mutfakta dedi ki...

En sevdiğim kurabiye ellerine sağlık..

Simge Keskin dedi ki...

5 çayının en iyi kankisi :) Harika! Ellerinize sağlık...

Pasta sarayim dedi ki...

Bayilarak yedigim kurabiye.Ellerine saglik nefis görünüyor.Sevgiler...

birdilimdus dedi ki...

mmmmmmmmmmmm nefissss ellerine sağlık canım...

Sevgiler
Evren

Pasta Diyarı dedi ki...

Elma ve tarçın ikilisine bayılırım.Ellerinize sağlık.Olsa da biz de yesek....
Sevgilerimle,

Maceraperest Mutfakta dedi ki...

enn sevdiğimmm:) en yakın zamanda senin tarifinle deneyeceğim. ellerine sağlık:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...