20 Ocak 2009 Salı

BUĞDAY SALATASI....

Aşurenin bol yapıldığı şu günlerde sizlere buğday salatası tarifi vermek istedim..
Çok besleyici ve lezzetli bir salata oldu, denemenizi tavsiye ederim. İçine herkes istediği malzemeyi koyabilir....

Bence çocuklar için süper bir salata, tabii çocuklar artık böyle sağlıklı gıdaları tüketmez oldular bilmem sağlıklı beslenen çocuklarınız varmı , Açıkçası benim oğlum sağlıksız beslenenler grubunda:( Çok sinir oluyorum ama hiç bir faydası yok.....

Malzemeler..

1 su bardağı buğday.

yarım su bardağı yeşil mercimek.

bir avuç kadar nohut.

1 küçük kutu konserve mısır.

2 tane havuç.

Kornişon turşu.

Maydanoz, birkaç tane taze soğan..

Tuz, limon, biraz nar ekşisi ve zeytinyağı..

Buğdayı, nohutu yeşil mercimeği ayrı ayrı haşlayıp bir kasede karıştırıyoruz.
Turşuyu havucu maydanozu doğrayıp buğdaya ilave ediyoruz.

Son olarak yağını tuzunu ekşisinide ilave edip servise sunuyoruz Afiyet olsun...

13 yorum:

www.kelebeklisaniyeler.com dedi ki...

Melegim çok guzel yapmissin eline saglik,bugday salatasini severim çesit çesit ...sevgiyle kal

Selcen dedi ki...

ELlerine sağlık canım eminim nefis olmuştur görüntü süper buğdayıda çok severim:)

Sevgiler...

birdilimdus dedi ki...

Tam da bugün buğday salatası yapıp da yiyeyim diyordum. Ellerine sağlık canım.

Sevgiler,
Evren

papatya prenses dedi ki...

En sevdiğim salatalardan biridir. Yediğin an doyuyorsun:)
Enfes görünüyor canım,ellerine sağlık..

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Salata çok güzel görünüyor Melekciğim... Zaten içine mısır girdiyse kesin güzeldir... Ellerine sağlık... Sevgiler...

Ferhanca dedi ki...

Buğdaylı saltalara bayılıyorum daha doğrusu haşlanmış buğdaya tuz döküp yemesini seviyorum:))aa aşureyide seviyorum:))valla çok komik oldu tuzlu tatlı her türünü seviyorum:))

ellerien sağlık afiyetler olsun..sevgiler..

OZAY dedi ki...

Canım cok ıyı oldu bu tarıf.Bugdayla badka ne yapabılırım dıye dusunuyodum.Cocukların hepsı abur cuburla beslenmeye bayılıyor canım.Bır oglanda bende var kotu beslenen deyım.Kucak dolusu sevgıler..

Fatma Betül dedi ki...

Ellerinize sağlık. Aşure ayında buğdayı fazla kaçanlara iyi fikir.. :)

adigenisehilal dedi ki...

buğday, mısır, nohut... daha ne olsun... bayılırım ben bunlara... eline sağlık.. öptüm..

Tijen dedi ki...

Tam benlik olmuş bu iş Melek'ciğim! Ben de geçen gün buğday filizlendirdim biraz, salatalara ondan serpiyorum.

neslihan dedi ki...

ellerine sağlık canım,deneyeceğim salatanı.sevgilerimle...

Eda dedi ki...

Servisinden sağlık fışkırıyor.. Ellerine sağlık :)
Sevgiler

Begonvilli Ev Sakinleri dedi ki...

Salata düşkünü bir Akdenizli olarak tarifinizi mutlaka deneyeceğim.Ellerinize sağlık.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...