23 Şubat 2008 Cumartesi

ADINI NE KOYSAK TATLISI:)

Cumartesi sabah Melih'i okul kursuna bıraktım Nilgün'e kahvaltıya gittim. Kurs bitinceye kadar orada oturup Melih'i alıp dönerim, boş oturmayayım diye işimide götürdüm.

Nilgünde geçen gün gittiği arkadaşında hafif bir tatlı yemiş, çay içelim sonra gidin ben o tatlıdan yapayım dedi.
Sosisli milföy yaptı kek yaptı bide bu tatlı oh oh ye babam ye, ne olacak acep halimiz kızlar.

Bazı arkadaşlar diyet yemekleri etkinliğine başlamışlar nasıl yapsak ne yapsak baksanıza hiç diyetlik bişey çıkmıyo valla hahahaha..

Size daha sonraki günlerde yaptığım işlerimide göstereceğim hep yemek pasta yapmıyorum tabiiki dimi ama.

Hadi ben sadede geleyimde bu adını ne koysak acaba tatlısının tarifini vereyim.

İsterseniz sizler bi isim bulun ne dersiniz?
Malzemeler..

5 adet ayvayı soy dilimle (biz elme kullandık nefis oldu ama 9 elma).

1 çay bardağı şeker.

1 su bardağı su çay kaşığının ucuyla kırmızı gıda boyası.

Ayva yada elmaları şekeri su ile yumuşayana kadar pişirin.

Eğer elma kullanıyorsanız daha az pişirmek gerek çok dağılmasınlar.

Suyunu süzün.

Üzerine Muhallebi..
1 litre süt.

1 su bardağı şeker.

2 yumurta sarısı.

3 yemek kaşığı un.

2 yemek kaşığı nişasta .

1 paket vanilya.

Hepsini Muhallebi gibi iyice pişirin.
Bezesi İçin..

2 yumurtanın beyazı.
1 çay bardağı şeker.
Kar haline gelene kadar çırpılır.

Biz kelepçeli kalıp kullandık borcamda olur.

Kalıbın en altına suyunu süzdüğünüz elmaları yerleştirin.

Elmaların üzerine muhallebiyi dökün.

En üstünede hazırladığımız yumurta aklarını sıkma torbasıyla sıkarak yada kaşıkla sıvayarak sürün.

150 derecede ısıtılmış fırında bezeler pembeleşene kadar pişirin.

Soğuduktan sonra kalıptan çıkararak servis yapım.

Çok hafif bir tatlı oluyor. Özellikle akşam misafirleri için süper bir tatlı tavsiye ederim.

35 yorum:

ezgi uğurlu dedi ki...

melekcim adı ne olursa olsun enfes olmuş.ellerine saglık canım sevgiler

Mihriban dedi ki...

Merhaba Meleeek
İsim aramaya ne gerek var canım ismi onun üstünde zaten. Bezeli ayva yada elma tatlısı. HHmmm ben beğendim. Ben çok fazla pasta yada pasta türü şeyler yapmıyorum.Bizim mutfağımızda kalorüye hiç bir zaman yer olmadı.Ailece dal gibi dolaşıyoruz ortalıkta. Kendimizi besiye çekmemiz lazım biliyormusun:)))Ama bu tatlı meyvalı olduğu için diğerlerine göre daha masuuum.Bende deniycem ellerinize sağlık canım. Sevgileeeer. By By...

Papatya Prenses dedi ki...

Bezeli elmalı pasta :D Padişah ismi gibi uzun oldu :DD

Gerçekten insanın iştahını kabartıyor. En kısa zamanda deniycem inşallah.
Ellerinize sağlık

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

hımmmm ben bulduğum ismi söleyim dur hemen:)
bezeli elma tatlısı:))
harika görünüyor Nilgün hanımın ve senin ellerinize sağlık canım sevgiler iyi pazarlar öptüm

yeşim dedi ki...

Elmalı Mereng de sen buna en kolayından
aslında ben uydurukçuyumdur ama bileedim
ben gibi yap bişiy işte neyse ne ama sonuçta görüntü lezzet koku offff
ye ye kilo al he;))
ellerine sağlık
sevgilerr

melisa dedi ki...

meleğim bende elmelısını yapmıştım bunun merengli elma ttalısı demiştim herhalde
ellerine sağlık sunum çok güzel görünüyor tadıda nefistir eminim
bu arada melihmi dedinnnn
ay benim küçük oğluşumda melih

ayselce dedi ki...

selamlar melekcim,

canim az yogundum, hafta sonulari genelde vakit bulamiyorum :))

nasilsin? insaALLAH iyisindir,

tatlin cok nefis, isim buldunmu simdi? :))

Kahvaltida güzel gecti gibi, iyi oturmussun :))

ee demek vakit böylede geciriliyor ohhh ohhh :))

sana iyi günler dileirm canim,

iyi bak kendine,

ellerine saglik, hoscakal

www.fatostuncay.blogcu.com dedi ki...

gecenlerde bende buna benzer bısey yaptım ayvalı:)) muhtesem oluyor valla herkese tavsıye ederım.. ustunu de cok guzel suslenmıs. afiyet olsun canım size..
opuyorum..
ıyı pazarlar:))

www.fatostuncay.blogcu.com

Mutfak Havlusu dedi ki...

elmalı haller


nasıl olur:)
nacizane öneri şu an aklıma geldi.
ne istersen isim koy yada hiçbirşey koyma hiç farketmez elma olsunda yenir afiyetler her daim:)
ellerine sağlık.

yesildomates dedi ki...

canım yaa bu pastaya en güzel isim bence...'azıcık ucundan alıyım 'pastası...çünkü reimdeyim..eğer diyet yapmasaydım adı kesin ' hepsini bana ver 'olurdu...:))))

canım ellerine sağlık çok lezizi görünüyo..öpüyorum..iyi pazarlar dilerim...

Aynur dedi ki...

üzeri süper gozukuyo.böle bitane tarif benim yemek kitabimda var uzerini nasil böle yapiyolar diye cok merak ediyordum:) artik ögrendim:)

elinize saglik ikinizinde :)

sevgiler

www.aynurdantarifler.blogspot.com

Zeynep dedi ki...

adı olmasa da olur öyle nefis ki,bu ne diye sormadan yerim:)))))
afiyetler olsun canım
çook öptüm

Selma dedi ki...

ellerine saglik Melek ablacim ..deyisik bir okadar lezzetli pastaya benziyor..isim isim hmmm dusuneyim buldum ..dermisim bulamadimm Saray pastasi mi olsun herneyse cook guzel gorunuyor..iyi pazarlar

sevimin sayfasi dedi ki...

bazi yemeklere ve tatlilara bende isim bulamdigimda tarifi aldigim kisinin adini korum
bu demeki senin pastanin adi "nilgün"
cok güzel olmus ellerinize saglik

Aymen dedi ki...

Adı bende saklı nasıl? ismin ne önemi var önemli olan şu muazzam görüntü değil midir. ellerine sağlık

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

meleğimmm adını boşver tadından haber ver...ellerine sağlık nefis görünüyor...sevgilerimle...çok öpüyorum

pastacirapunsel dedi ki...

Melek'ciğimm,
Sen bunun adını boşver, görüntü muhteşem, eminim lezzeti de öyledir:))

Ellerinize sağlık ikinizin de...

Kocaman sevgiler......

Ilker Erdem dedi ki...

Cok degisik olmus Melekcigim ellerine saglik. Sevgiler

emineninemekleri dedi ki...

Melekcim, vallahi nefis olmus, ellerinize saglik ikinizinde.


Sevgilerimle
Emine

ayşegülmutfakta dedi ki...

amanııın çok güzel bişey olmuş bu. isim konusunda ne desemkii özene BEZEne bi tatlı :) önce yesekde öyle bulsak adını :P

ayşegülmutfakta dedi ki...

demek babadağlısın melekçim benim eşimde çivrilli..kocadn dolayı seninle hemşeri gibi bişey oluyoruz :)

hdidem dedi ki...

canımcım adı ne olursa olsun nefis görünüyor illaki bir isim dersen ne desemkiii hımmm evettt rüya tatlısı olabilir rüyalara girecek kadar güzel ellerine sağlık nilgün hanımın öptüm sevgiler

SevgiSeli40 dedi ki...

canim ben bu tatliyi isimsizde yerim hic ugrasma isim icin cünkü yendigi zaman unutulmuyacak bir tat oldugu icin devamini istemek icin hani o isimsiz tatlindan bir daha yap diyecekler canim eline saglik nefissss

OZAY dedi ki...

Canım ellerıne sağlık.Guzel bır hafta dılıyorum.Sevgiler..

nagehan dedi ki...

Valla Melek
bu tatlının adı ne olursa olsun,görüntüsü harika eminim lezzetde öyledir.Ellerinize sağlık canım
Sevgiler
Nagehan

sihirli eller dedi ki...

ssüüpper
bezeler kıtır kıtır çok sevdim ben bunu..

SOFRAM dedi ki...

Melek'cim cumadan beri pek bakamamıştım arkadaşlarıma, harika paylaşımların olmuş, bu da harika bir tatlı olmuş, ben de benzerini yapıyorum ama bezesiz, bu şekilde çok güzel olmuş, bir ara denemeye çalışacağım ,ikinizin de ellerine sağlık, öptüm canım, sevgiler...

dide dedi ki...

Arkadaşım ne güzel şeyler yapmışsın sen öyle. Son zamanlarda biraz yoğunum çok bakamadım bloglara. Ama müthiş güzel şeyler yapmış herkes. Şu mercimek kebabına bittim ben. Tatlılar da mükemmel, tuzlu da. Ellerine sağlık. çok öptüm.

zehra dedi ki...

nihayet pazartesi geldiiiii buda �una i�aret cuman�n gelmesine sadece 5 g�n kaldiiiii
mutlu haftalar:))

disal dedi ki...

çok güzel bir tarif..hafif ve lezzetli....


şu an olsa hepsini yerim..çünkü sütlü tatlılar herzaman daha güzel olur.....

rumeysaninruyasi dedi ki...

ayy canım çok güzel olmuşş bu tarif bendede var ama hiç denememiştim artık denerim ellerine sağlık hoşçakal sevgiyle kal

Özlem dedi ki...

Sevgili Melek, adının ne olacağını bilmem ama çok lezzetli olduğu her halinden belli. Ellerine sağlık, sevgiler.

Hasret dedi ki...

canim , ellerine saglik cok güzel görünüyor... Sevgilerimle

HULYA dedi ki...

Melek'ciğim,
Diğerlerine yorum yazdım ama bunu unutmuşum diye hem buna da yazayım hemde yeni bannerini ne kadar çok beğendiğimi söyliyeyim dedim.Bannerine bayıldım çok şık olmuş.Hemen ekleyeceğim.Bilun kodları hazırlıyor şimdi.İstersen sana da kayan yazı şeklinde yollasın.bu arada senin pastadan yine yaptım.bu sefr de sünger bob denedim.Daha şekilli açabildim bu sefer.Tatlyı da unutmuyayım.ellerine sağlık enfes görünüyor.

PINAR dedi ki...

Melekcim ben ayva ile yapmıştım bu tatlıyı adına da merengli ayva tatlısı demiştim :)
Gerçekten çok hafif oluyor.
Sevgilerimle

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...