Yaz aylarında en çok sevdiğim çorbadır domates çorbası. Sizlerinde denemenizi tavsiye ediyorum....
Malzemeler:
1 kg domates
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı süt
2 su bardağı su
YAPILIŞI
Domatesleri iri dorayın, üzerine suyunu ilave edin ve yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişen domatesleri blendırdan geçirin başka bir tencerede yağ ile unu kavurun ve içine domates suyunu ilave edin karıştırın. Üzerine sütü de ilave edin eğer koyu olursa ister süt ister su ilave edebilirsiniz. karıştırarak pişirin en son olarak tuzunu ilave edin ve tekrar blendırdan geçirin çorbanız yemeye hazırdır. Üzerine rendelenmiş kaşarı serpin hemen sofraya AFİYET ŞEKER OLSUN :))))
Malzemeler:
1 kg domates
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı süt
2 su bardağı su
YAPILIŞI
Domatesleri iri dorayın, üzerine suyunu ilave edin ve yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişen domatesleri blendırdan geçirin başka bir tencerede yağ ile unu kavurun ve içine domates suyunu ilave edin karıştırın. Üzerine sütü de ilave edin eğer koyu olursa ister süt ister su ilave edebilirsiniz. karıştırarak pişirin en son olarak tuzunu ilave edin ve tekrar blendırdan geçirin çorbanız yemeye hazırdır. Üzerine rendelenmiş kaşarı serpin hemen sofraya AFİYET ŞEKER OLSUN :))))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder