14 Mart 2014 Cuma

MASHMALLOW KREMALI PASTA.........

MASHMALLOW KREMALI PASTA.........
 Püfür püfür hafiflikte bir pastaya hayır diyebilecek birini tanımıyorum tabiiki bir diyetisyen dışında..:) Sevgili diyetisyenlerimiz içinde dünyanın şekeri olan bir pata nasıl hafif olabilir asla bu pastayı ağzınıza koymayın diyecekler....Doğrumu? Doğru kesinlikle katılıyorum ama gelin görünki  şekersiz pasta olmuyor, belki oluyor ama bu pasta kadar lezzeti olmuyor..:(  Bana düşen pastamın tarifini sizlerle paylaşmak az yemek çok yemek size kalmış orasına hiiiçmi hiç katışmam arkadaşlar..:)

Gelelim pastamıza.. Bu arada benzer bir tarifim için BURAYA tıklayın...
Pastayı yerken çocukluğumdaki çokomellerden yiyormuşum gibi bir tad aldım diğerleri halley gibi olmuş dediler pastanın tadının neye benzedeğini siz kara verin...;)

Malzemeler...

Keki için...
3 yumurta ve 2 kahve fincanı şekeri çırpın köpürünce içine yarım kahve fincanı ılık su 3 kahve fincanı un 1 kabartma tozu 1 vanilya ilave edin karıştırın...........

Yağlanmış kalıba döküp 180 derece fırında pişirin....

Soğuyan pandispanyayı ortadan iki ayırın.. İşte kekimiz hazır ....

Kreması için....
1 su bardağı sıcak suyun içine 3 yemek kaşığı toz jelatini ilave edin ve eritin...

3 yumurta akını 1,5 su bardağı toz şeker ile çırpın kar haline getirin........

Diğer tarafta 1,5 su bardağı sütile 2 poşet kremşantiyi çırpın yumurta akları ile karıştırın....

Ilınan jelatinli suyu karışıma ekleyin ve iyice çırpın...
 Keki kalıba lın arasına kremanın yarısını dkün üzerine diğer keki koyun ve kalan kremayı üzerine döküp düzeltin....

Hazırladığınız pastayı dolaba kaldırın ve donmaya bırakın...

Kreması donan pastanın üzerine erittiğiniz 2 paketbitter çikolatayı dökün dolaba kaldırın....

Çikolatası donan pastanız artık yenmeye hazırdır.........

Not: Kalıbımın nasıl olduğunu soranlar için 25x25 ebatında kare çember kek kalıbında pişirdim...
MASHMALLOW KREMALI PASTA.........
Afiyet olsun.............

4 yorum:

tokideki ses dedi ki...

ımm görüntüsü bile harika eminimki adıda harikadır... :)
ellerine sağlık.

selcen şenocak dedi ki...

Melekcim harika görünüyor. Ellerine sağlık. Mutlaka deneyeceğim anlayamadığım tepsi büyüklüğü resimdeki fırın tepsisi sanırım.

Emek Kafee dedi ki...

harıka gorunuyor elınıze saglık keske jelatın bulması bıraz kolay olsa:(

ilknur dedi ki...

dün denedim müthiş bir şey.teşekkürler melek hanım.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...