Zeytinyağlı yiyemem amaaaan basmada fistan giyemem amaaaan; demişler ama ben zeytinyağlıyı çook severim. Hiç farkında olmadan etli yemek pişirme işni oldukça azaltmışım şimdi fark ettim, kendim de et yemekten uzaklaşır oldum. Neyse ki öyle et yemeden doymuyorum diyen bir kocam yok:)
Hâl böyle olunca da gelsin zeytinyağı:) Geçen gün pazardan aldığım acı dolmalık biberlerden zaytinyağlı dolma yapmak için kolları sıvadım, ama biraz iç malzeme arttı dolapta da uzun zamandan beri yenmeyen dolapta da kalabalık eden ekşi elmalar vardı, elmaları soydum çekirdek yataklarını oyarak temizledim ve doldurdum.
Bence çok güzel bir yemek oldu elmalar ekşi olduğu için hiç limon gerekmedi.
Dolmanın tarifini vermeme gerek yok diye düşünüyorum,
soğan, pirinç, fıstık, kuş üzümü, tuz, şeker, zeytinyağı, yenibahar ve kuru nane'den mütevellit, bilinen zeytinyağlı dolma içi.
Şimdilik benden bu kadar hepinize güzel günler dilerim hoşçakalın..
13 yorum:
vay bee..elmadan ne kadar güzel bir yemek olmuş..ellerine sağlık canım...
ayrıca tabağında çok hoş güzel uymuş..:)
Çok güzel, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.Farklı bir tarif bende deneyeceğim.
Saygılar.
Zeytinyağlı elma harikasın arkadaşım güzel bir bir buluş olmuş....ellerine emeklerine sağlık...
Sevgiler...
Denemeli,ilginç olabilir...
ellerinize sağlık çok güzel olmuş
artan dolmaiçini elmayla değerlendirmek hiç aklıma gelmemişti iyi fikir
sevgiler
ellerine saglik canim harika gorunuyor dolma
elma dolmasini cok duydum ,hatta cokta yapim yapim derken hic deneme sansim olmadi
bende denicem eminim guzel olur, bunun icin iyi eksi bi elma olmasi gerek :)
Hiç elmadan dolma yapıldığını duymamıştım:)) bende bugün biber almıştım! eğer iç malzeme artarsa aynı yöntemi denerim:))))
Ellerinize sağlık...
Hiç elmadan dolma yapıldığını duymamıştım:)) bende bugün biber almıştım! eğer iç malzeme artarsa aynı yöntemi denerim:))))
Ellerinize sağlık...
Meleğim pek ilginç geldi bana. Elma dolması ama eminim ekşi ekşi pek bir lezzetli olmuştur. Ellerine sağlık canım.
♥ Olá, amiga!
Sinceramente fiquei surpreendida com tanta sabor e criatividade nos seus pratos... ♥♥
Você é muito, muito talentosa... parabéns!!!♥
Bom fim de semana!♥
Beijinhos.
♥Itabira
Brasil♥♥
Hep cevizle doldurup tatlısını yapardım ama ilk defa zeytinyağlısını gördüm,ellerine sağlık hamarat hatun....farkı fark ettirdin...
melek abla sen bir harikasin
Yorum Gönder