4 Ağustos 2008 Pazartesi

PANKEK....


Hepinize iyi bir hafta diliyorum..

Kahvaltı için çok pratik ve lezzetli bir tarif, pankek.....

Geçen gün Melihin isteği üzere yapmıştım pankek'i, malum yaz günlerinde fazla oyalayıcı uğraştırıcı şeyler hazırlamak çok zor geliyor bana:) sizlerede fikir olsun diyerek bu basit tarifi yazıyorum.

Aslında ben aynı hamuru waffle makinasında da yapıyorum o biraz daha akışkan oluyor.

Malzemeler:
2 yumurta
3 kahve fincanı un
2 kahve fincanı süt
Yarım kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı şeker şeker (isteğe göre azaltılıp çoğaltılabilinir)
yarım çay kaşığı kadar az tuz
1 paket kabartma tozu
1 vanilya..
Bütün malzeme çırpılır.
1 saat kadar beklerse iyi olur.
Geniş bir teflon tava kızdırılır, açık ateşteki tavaya kepçe ile istenilen büyüklükte hamur dökülür.
Kekler göz göz olunca ateş kısılır ve ters çevrilir.



Diğer yüzüde kızarınca kekler ocaktan alınır..
Kalan hamur bu şekilde pişirilir ve isteğe bağlı olarak reçel, fındık kreması, peynir yada marmelatla afiyetle yenilir.


benim tercihim vişne reçeli oldu:)

30 yorum:

SİBEL'İN TARİF DEFTERİ dedi ki...

Blogşörüm bayılırım ben bunlara, öğlen vakti yemek de yemedim zaten daha, mahvettin beni valla:-)))
Öpüyorum şekercim

Papatya Prenses dedi ki...

Enfesssssssssss olmuş bunlar melegim:) Ellerine sağlık:)

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Nefis olmuşlar, ellerine sağlık Melek.. Çayla ne güzel gider, arasına tahin pekmez de fena olmaz herhalde :)

çilli kız dedi ki...

süper olmus melek gerçekten insanın ağzı sulanıyor ...
ben de çook güzel pasta yaparım ama senin sitenden bir sürü pasta tarifi öğrendim...
ellerine emeğine sağlık...bu güzel tarifleri meslek sırrı deyip saklamadığın için ayrıca tesekkürler
kendine iyi bak:))

akasyakokusu dedi ki...

Melek'cim yumuşacık nefis olmuş pankekler..Bize beş tane anca yeter:))
Tşk ederim gelince görüşürüz sevgiler.

adigenisehilal dedi ki...

ben de unutmuştum ne zamandır kahvaltıya pankek yapmayı... aslının yorumuna ilave pişen pankekin üzerine tahin ve şeker sürüp fırının ızgara kısmında kızartınca süper oluyor....

pelin'ce dedi ki...

Melek nefis olmuş nefis,afiyet olsun size..

Ellerine sağlık..

Ayşegül'ün tatlı rüyası... dedi ki...

Ben bunları çok severim. Bazı otel kahvaltılarında falan da oluyor. Hatta pankeki görünce ben başka yiyecek bile almam, bir tabak pankek yerim:) Yanında bunun bir de akçaağaç şurubu da koyuyorlar. Öyle de güzel oluyor. Onun nasıl yapıldığını bilemiyorum tabii:(
Eline sağlık:)

Aybike Ceylan dedi ki...

Canim Hemserim,
Ellerine saglik, enfes olmus.
Sevgiler ve guzel bir hafta dilegimle.

Aymen dedi ki...

minnoş ta pek tosuncuk çıkmış. boncuğuna bak sen boynunda durduruyormu böyle.

peynir hösmelimi dedi ki...

Melekcim eline saglik.
tam benim damak zevkime hitap etmissin.
Sevgilerle.

meleginmarifetleri dedi ki...

Aymencim...
Allahtan boncuğa bişey demeden takıyor yıllardan beri boynunda:)
Bu aralar böyle tosunlaştı tosun kediye bayılırım ben valla...

Tijen dedi ki...

Vallahi ben de bayılırım!
Amerikalı bir arkadaşımın babasından püf noktası: yumurtanın akıyla sarısını ayırıp akları ayrıca köpük haline gelene kadar çırpıp öyle koyuyorum ben de, arkadaşımdan öğrendiğim şekilde...

birdutmasali dedi ki...

melekciğimm, vallahi beni kalbimden vurdun :)))
içim dışım şu 10 gündür pancake olsada :)) hiç itirazsız alıyorum senden de bir tane. çk tşkrlr..

( BENDE FRAMBUAZ REÇELİMLE ÇOKK SEVERİMM)
svglr nUnU

Adsız dedi ki...

ellerine sağlık çok güzel ve kolay bir tarifmiş,bunun üstüne çikolata ve kaymakta olsa fena olmaz hani:)

pervin dedi ki...

sevgili melek pankeklerin çok güzel olmuş ellerine sağlık ...

Chaplin cafe(Burcu) dedi ki...

bak şimcik bunu balla,reçelle,sarelle-nutella gibi şeylerle yemes süper.
Biraz bl veya sarelle sürüp üzerine dilimlenmiş muz çilek falan kapatıp sar ve afiyetle ye :)
Ellerine sağlık!

http://illedeyemek.blogcu.com/ dedi ki...

selam:))Canım harika yapmışsın, ellerine sağlık..

birdilimdus dedi ki...

Melekciğim ellerine sağlık bayılırım kahvaltıda ben buna.

Sevgiler,
Evren

pastacirapunsel dedi ki...

Meleğimmm,

Pankeki pek severim, ama Nutellalı olacak benim ki::))

Ellerine sağlık canım,

Sımsıcak sevgiler.....

PASTASEHRİ dedi ki...

melekciğim ellerine sağlık .
Bende Dideme katılıyorum illaki nutella'lı : ))
sevgiler

mona lisa dedi ki...

arkadaşım eline sağlık karnım da aç nası canım çekti bir bilsen.yanına da taze demlenmiş çay şahane olur ...yiyenlere afiyet olsun.sevgiyle kal

zerrin - misss dedi ki...

meleğim, benimde kurtarıcımdır krepler.. Ellerine sağlık. bende waffledeki halini daha bi seviyorum. Ama reçel pek güzel akmış. :)))

ellerine sğalık

öperim
sıcacık sevgiler.

hdidem95 dedi ki...

melekcim döndüm artık bir tane kaldı düğün ama buradayım sık sık gelirim ziyarete artık pankek nefis olmuş ellerine sağlık öptüm

zehra dedi ki...

ayyy nasıl canım cektı bayıldım ben buna

zehra dedi ki...

ayyy nasıl canım cektı bayıldım ben buna

SERAP dedi ki...

Tatilde oldugum Çesme'den (internetcafeden)sevgıler selamlar.........Haftaya Almanya'da olacagım.Görüsmek üzere....

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

melekcigim pankek harika olmus sabah ve ikindi kahvaltisi icin muthis bir lezzet arasina hazir cikolata sosuylada nefis olurdu:)
ellerine emegine saglik marifetli hamarat arkadasim.
kucak dolusu selam ve sevgilerrr.

Adsız dedi ki...

melek hanım bütün bunlar iyide.insan dünyaya sadece yiyip içmek için gelmedi.insanoğlu sadece bunlardan ibaret değildir.bu dünyada daha güzel daha faydalı yapmamız gereken şeyler vardır.bu meziyetlerimizi bibaşka yönde kullanırsak daha iyi olmazmı...ne olacak yani bu pasta börekler?çokmu önemli.sagılarımla...lutfen yanlış anlamayın....

meleginmarifetleri dedi ki...

İsimsiz..
Keşke isminizide lütfetseydiniz. Tabiiki dünya yemeden ve içmeden ibaret değil ama ben blogda sadece yemek ve içmek konusuna değiniyorum yoksa bende yiyip içip yatmıyorum.
anlatmak istediğiniz meziyetler derken biraz daha açsanız belki daha iyi anlayabilirdim.
Ama eleştiriniz için teşekkürler.
Hoşçakalın..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...