3 Ağustos 2009 Pazartesi

NAZAR KURABİYESİ......


Arşivden çıkan nazar kurabiyeleriyle sizlere geldim; sağolsun eş dost başsağlığı için gelen giden çok olduğu için biraz arayı uzatabilirim. Elimden geldiğince yorumlarınıza cevap yazaya çalışıyorum ama fazla zaman ayıramıyorum...

Malzemeler...

250 gr margarin(yumuşak)
2 adet yumurta sarısı.
3/2 su bardağı pudra şekeri.
4 su bardağı un.
1 paket kabartma tozu.


Üzeri için..
Yumurta akı.

Margarinin içine yumurta sarılarını ve pudra şekerini ilave edip mikserle iyice karıştırın.

Karışımın üzerine un ile kabartma tozunu eleyip güzelce yoğurun.

Hamuru yarım saat kadar dinlendirin.

Dinlenen hamurun az miktarını sarı boya ile karıştırın.

Sarı hamurdan biraz daha fazla hamuru mavi boya ile karıştırın.

Daha sonra üç boy yuvarlaklar hazırlayın en büyüğü renksiz daha küçüğü mavi en küçüğü sarı renk hamurdan olmalı.Hamurları üst üste koyup biraz parmağınızla bastırın.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine çaok aralıklı olmayacak şekilde dizin üzerine yumurta beyazı sürün.

200 derecede ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.

Afiyet olsun..

10 yorum:

ceyızsandıgı dedi ki...

ellerinize sağlık çok nefis görünüyor



/zubeydecakr.blogspot.com

ALEYNA dedi ki...

aman melekcim maşallah diyeyim nazar değmesin.çok şeker görünüyorlar.iyi haftalar canım.kolaylıklar diliyorum.

Tijen AKTAY dedi ki...

Allah sabır versin sizlere.
Bu günler telaş içinde koşturmacayla geçer. Eş dost hiç yalnız bırakmazlar. İyi ki de varlar. Ne güzel
sevgiler
http://www.lezzetibol.com

Eylem dedi ki...

aman nazar degmesin.ellerine saglık.

ebru dedi ki...

Canım öncellikle başsağlığı diliyorum.Allah c.c. sabırlar versin.Ölüm gerçekten çok acı.Genç yaşlı hiç fark etmez.
Kurabiyeler çok sevimli görünüyor.Ellerine sağlık.Başın biraz rahatlayınca seninle görüşüp tanışmak istiyorum.Eğer sende istersen.Ne de olsa hemşehriyiz.
Öpüyorum canım seni.

sarı mutfak-hande dedi ki...

maşallah çok güzeller cnm
ellerine sağlık

oruk dedi ki...

Başınız sağ olsun ,allah kalanlara uzun ömür vesin.
evet sizinde dediğiniz gibi kimi yerde kerebicin üstündeki köpüğe köpük helvası deniyor,
nazar böncuklarınız(kurabiyeler)çok güzel elinize sağlık.
sağlıkla, hoşça kalın
oruk

CANDAN TARİFLER dedi ki...

KANDİLİN MÜBAREK OLSUN ARKADAŞIM...
HAYIRLI KANDİLLER...

lemaninignesinden dedi ki...

sen neymişsin be usta off yanı bu ne becerıklılık vallahı afıyet olaa

sevdalıtatlar dedi ki...

Hoş bir görüntü ortaya çıkmış lezzeti de mükemmeldir mutlaka Ellerinize sağlık..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...