Arkadaşlar bugünlerde çok yoğun olduğum için önceden hazır olan kabak tatlısını koymak zorunda kaldım tariflerimi yazamadaım kusura bakmayın. Aslında sırada Babadağ keşkeği vardı, ama o bir kaç gün daha beklemek zorunda artık:((
Sizlerede uğrayamadım en kısa zamanda ziyaretinize geleceğim hepinize selamlar görüşmek üzere. İşim bitince neler yaptığımı göstereceğim bekleyin beni....
Kabak tatlısı hayır diyemeyeceğim tatlıların başında gelir.. Heleki Adapazarı kabağı olursa yemeye doyum olmaz. Buradaki(Denizlideki) kabaklar Adapazarı kabağı gibi lezzettli olmuyor. Bu kabağı annem geçende istanbuldan gelirken getirmiş pişirdim tadı harikaydı, aslında kabak tatlısının pişmesinde bi farklılık yoktur belki hep aynı yöntemle pişer.
Ben kabakları doğradıktan sonra üzerine yeterli miktarda şeker koyarım hiç ölçmedim göz kararı olur hep ve tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakıp kabaklar yumuşamaya başlayınca ocağın ateşini yükseltip tencerenin kapağını açarım ki suyunu çeksin, kabakdaki çok sulu hal gittiyse ocağı kapatıp kapağıda kapatıp soğumaya bırakırım. Soğuyan tatlımızı kaymak ve cevizle ikram edebiliriz Afiyet bal şeker olsun ...
27 yorum:
Melegim,
iste üzerinde kaymak ve ceviz varsa ben bayilirim bu güzel lezzete, senin de ellerine saglik diyorum.
Yogunlugun insallah en kisa zamanda biraz olsun hafifler ve sen de bizlerle daha fazla beraber olabilirsin.
Selamlar canimcim ve öpüyorum..
Ellerine sağlık canımcım harika görünüyor.
Öpüldün!
kabak tatlısına baylırım.çokgüzel yapmışsın melekcim.enfes görünüyor
kocaman sevgiler
ellerine saglik kabak tatlisina bayilirimmmmmmmmm cok leziz görünüyolarrrr
slm canım
bizde yeni bitti şimdi aşure var.llerine sağlık çok güzel olmuş
sevgilerimle
Canım ellerine sağlık, çok severim kabak tatlısını, seninki de çok güzel görünüyor, bol kaymaklı ve cevizli, çok lezzetlidir, afiyetler olsun canım.
Canım işlerinin biran önce bitmesi dileğiyle kolaylıklar diliyorum, sevgilerimle...
olsun canim biz bekleriz:) kabak tatlisida gayet guzel eline saglik
www.aynurdantarifler.blogspot.com
selam..ah melekcim hiç dayanamam kabak tatlısına..eline saglık çok güzel olmuş...ben tahinli severim:))olsun kaymaklıda güzel....sevgilerimle..
melegim
Kabak tatlin cok güzel olmus benim en sevdigim tatlilar arasinda,bu senede buraya güzel kabak gelmedi o yüzden senin resimle idare edecegim eline saglik canim benim
Kabağı kim sevmezki.Dediğin gibi adapazarı kabağı olursa tadından yenmez.Ellerine sağlık canım nefis olmuş...
Kabak tatlısı hafif ve hoş bir lezzet. Çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık.
Melekciğim canım ellerine sağlık ben kabak tatlısını çok severim öyleki midem bulanana ve tatlıyı kökten bitirene kadar yerim. şu tabaktaki porsiyonda pek bol ceviz ve kaymaklı görünüyor tam benlik :)))
Melekcim cok lezzetli görünyor,ellerine saglik canim.Ayirca babadagi keskegi de büyük bir merakla bekliyorum canim.Ben keskek tarifi ariyorum ama bir cok cesit var ,insal .senin tarifin benim aradigimdir:)Görüsmek üzere canim.
meleğümmmmmmmmmmmmmm ellerine sağlık datlun pek güzel görünüyor...öpüyorum senü yeavrım...kendüne ey bak
Canım melek,
benimde en sevdiğim tatlılardandır. hele bir de kaymak koymuşsun offf :)
Burada kabak bulamadığımdan bu sene hiç yapmadım. Ama pek canım çekiyor.
ellerine sağlık
sevgiler.
www.misssgibi.com
Melekciğim kim sevmez kabak tatlısını, bayılırım, ellerine sağlık.Folyoda tavuk tarifini ben biraz değiştirerek yapıyorum.Aynı gazeteden almıştımtarifini, pazı yapraklarıyla bulgurlu dolma yapıp katıyorum bak istersen blogumdan, harika oluyo..ellerine sağlık canım.
asotu.blogcu.com
Kabak tatlısını kim sevmezki...
Ellerinize sağlık:)
canım ellerine sağlık...kabak tatlısıda pek güzel olmuş..öpüyorum..görüşmek üzere..
melekcim bayılırım kabak tatlısına.hemde kaymaklı ve cevizli.çok güzel olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.
ay ay ayy kabak tatlisimi tutmayin beni...dayanamam...cok severim coook
ellerine saglik
ben görmeyeli neler döktürmüş bizim melek ellerine sağlık
nefis görünüyor nefisss...
öyle çok severim ki...
ellerinize sağlık.
afiyetler olsun size.
sevgiler,
kabak tatlısı süper herzamanki gibi....
folyoda tavuk olayına gelince... çok sıkı kapatmama rağmen nedense tam 8. dakikanın sonunda su koyuverdi benimki... galiba 8 dakikayı aşmamak lazım... ama çok da lezzetli oldu...
Melek'ciğim,
Kabak tatlın çok nefis görünüyor.ellerine sağlık canım.İyi bir hafta sonu diliyorum.Sevgiler
en sevdiğim tatlılar listesinde kabaktatlısıda vardır ama böyle iştah açıcı halde süslemen de daha bi cazip kılıyor gece gece napcam ben şimdi ewdede kabak yok ee sen bana verirsin dimi ama:)ellerine sağlık canım meleğim.
bir defa yiyebildim....çok istedim bi türlü alamadım...
ellerine sağlık....nefis görünüyor....
Ellerine sağlık.Çok güzel görünüyor.
Yorum Gönder