29 Aralık 2009 Salı

MUTLU YILLAR.. ve CEVİZLİ KURABİYE.....


Yine kocamaaaan bir yılı iyisiyle kötüsüyle yaşadık ve sonuna geldik:( Yaşlar ilerledikçe yıllar sanki daha çabuk geçiyormuş gibi geliyor bana.. Çocukluğumuzda nasıl da herşey gözümüze kocaman görünürdü, bir yıl çoook uzun hiç bitmeyecekmiş gibi gelirdi.

İşte bitti gitti bir sene, her yılbaşında büyük umutlar dileklerle başlarız yeni yıla, bilemiyorum ben mi kötümserim yoksa sizlerde benimle aynı fikirdemisiniz? Her gelen yıl bu iyi dileklere rağmen bir önceki yıldan daha kötü geliyor insanlar daha kötü yaşam şartları daha kötü dünyanın gidaşatı kötü, kötü, kötü herşey çok fena yaaaa:(

Umarım bu yıl bir değişiklik olur ve dileklerimiz gerçeleşir.. Herkese Sağlıklı Mutlu Yıllar diliyorum...
Gelelim kurabiyelerimize, bu kurabiyenin tarifi sevgili Elvandan..

Elvan'la blogum sayesinde tanıştık, kendisi almanyada oturuyor bana mail göndermişti o da Denizliliymiş, msn'de konuştuk bu kurabiyenin tarifini verdi bana.
İşte bende yaptım cevizli kurabiyelerden haşlananlar için çok güzel bir tarif denemenizi tavsiye ederim..

Malzemeler.
İç malzemesi için..
1 su bardağı ceviz içi.
1 yumurta beyazı biraz köpürtülecek.
1 su bardağı şeker.
Hepsini beraber karıştır.

Hamuru için.
1 yumurta sarısı.
yarım su bardağı yoğurt.
125 gr margarin.
1 kabartma tozu.
Aldığı kadar un.

Bütün malzemeyi karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.

Hamuru üçe bölelim ve birini merdaneyle açıp içine iç malzemenin üçte birini açtığımız hamurun üzerine kaşıkla yayalım.

Daha sonra hamuru rulo yapalım .

Rulo yaptığımız hamuru 2 parmak kalınlığında keselim


Kalan 2 parçayıda aynı işlemi uygulayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip 180 derecede ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirelim.


Fırından çıkardığımız kurabiyeler biraz soğuduktan sonra üzerledine pudra şekeri dökerek afiyetle yiyelim.

Afiyet Şeker Olsun...

16 yorum:

egeli dedi ki...

BU KURABİYELER NEFİS GÖRÜNÜYOR MELEĞİM,ELLERİNE SAĞLIK,ELVAN'A DA ÇOK TEŞEKKÜRLER.
SANA, AİLEN İLE BİRLİKTE,(TABİİ Kİ BİR DE BENİMLEDE:))) MUTLU VE GÜZEL BİR YENİ YIL DİLERİM TATLİŞKOM.

FİGEN KARAVAŞ dedi ki...

Çok guzellllllllllllll, tambenlik bu kurabiyeler:) ellerine saglık canım.İyi bir sene olsun hepimize saglıkla.

Figen Karavaş

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Melek'cigim,

Harika olmus, muhakkak deneyecegiz annemle:))

Saglikli, mutlu, huzurlu guzel bir sene diliyorum.

oruk dedi ki...

Kurabiyeler süper,yeni yılınızda süper geçsin.

dilek hanımın mutfağı dedi ki...

kurabiyeler nefis görünüyor ellerine sağlık selamlar hayır huzur vesağlık dolu bir sene olur inşaallah

hdidem95 dedi ki...

Bembeyaz yağan kar, ne yaşanmışsa yaşansın örter geçmişin hatalarını... Yeni bir gelecek sunar bize ve yeni bir başlangıç... Yeni yılın tüm insanlığa ve ülkemize barış, mutluluk getirmesi dileğiyle yeni yılınızı kutlarım. Her şey gönlünüzce olsun!

sevdalıtatlar dedi ki...

Ellerınıze sağlık...

SERAP dedi ki...

Melek'cim gelecek yilin istedigin gibi olmasi dilegimdir....Berlinden sevgiler

ikizler dedi ki...

melek abla tarifimi yaptigin icin tesekkürler bu arada bebisim dünyaya geldi hastaneden yeni ciktim kendimi biraz toparlayayim sana yeni tarifler yollarim

Ballı Cimcime dedi ki...

Ellerine sağlık canım, leziz kurabiyeler.. Sevdiklerinle mutlu, sağlıklı yıllar dilerim.

feray dedi ki...

Harika kurabiyeler Melekcim bayılırım. Ellerine sağlık. Yeni yılın sana ve sevdiklerine sağlık mutluluk ve başarılar getirmesini dilerim canım.
Sevgiler..

fatma dedi ki...

ellerinize saglık kurabiye çok güzel görünüyor bencede yıllar geçtikçe daha mutsuz bir insan haline geliyoruz inşallah yni yıl hepimize ugurlu gelir

birsence dedi ki...

Evinizden pasta,börek,çöreğin eksik olmadığı,kalbinizin tatlı anılarla dolacağı,sağlığınızın tam kıvamında olduğu,cebinizin tıkır tıkır para kaynadığı,neşenizin kulak memesi yumuşaklığında olduğu ,birseninmutfagi.com 'u ziyaret etmediğiniz bir gününüzün bile geçmediği bir yıl diliyorum....

Afiyetle kalın Birsence'de kalın...

Pembe Tatlar dedi ki...

Yeni yılın size ve tüm sevdiklerine sağlık, mutluluk, neşe, başarı, bolca para, sevgi ve huzur getirmesini dilerim.

Mutlu Yıllar :))

sevimin sayfasi dedi ki...

yeni yil saglik ve mutluluk getirsin sana ve sevdiklerine
sevgilerimle sevim

kalbegidenyol dedi ki...

enfes görünüyooor hemen denemek istiyoruuuum..ellerine sağlık melek ablacım :))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...