28 Ekim 2008 Salı

ÇOK ŞÜKÜR KAVUŞTUK:) ve PATLICANLI BÖREK....

Şükürler olsun!!!! Bloglarımıza kavuştuk....
Evet arkadaşlar sonunda hak yerini buldu sanırım, sessiz sedasız blogları kapattılar bunca insanın emeğini düşünen olmadı sanırsam

Aslında madalyonun birde öbür yüzü var, biz blogcular arasında çok güzel arkadaşlıklar kuruldu her gün birbirimizi ziyarete gidip kim ne yapmış ne var ne yok diye yorumlaşıyoruz..

blog kapanınca bütün arkadaşlar feleğimizi şaşırdıkhemen yeni blog arayışına girip başka blog bulduk ama alıştığımız ev gibi olmadı tabiiki şurası nasılmış buradan ne oluyor diye araştırma faslını daha bitirmeden kürkçü dükkanı açıldı da geri döndük, Aymeninde dediği gibi kiracı olmak zor bu hayatta artık Allah kendimize bir com adresi versin arkadaşlar dimi:)

Eh artık bu kavuşmanın şerefine bir pasta attıttırmak gerekirdi ama elimde börek vardı..
Bu böreğin yapımcısı Nezahat yengem olur, geçen hafta annemin misafirleri için yapıp getirmişti bende kaçırmadım hemen şipşakladım tarifinide yengemin ağzından yazıyorum:)

Kararı kadar patlıcanı rondodan geçirin ve içine tuzlu su koyun acısı çıksın.
Soğanı biraz sıvı yağda kavurun içine suyunu süzdüğünüz patlıcanları salça karabiber ilave edin ve kavurun ocaktan alın.

Kararı kadar:) sıvı yağ ve suyu karıştırın yufkanın üzerine kaşıkla dökün kenarlarını ortaya toplayın bir kare elde edin kareyi 4 de bölün ortalarına patlıcanlı içten koyarak zarf şeklinde katlayın tepsiye dizin.

Üzerine yumurta sarısı sür diye ben dedim yoksa yengem hayatta yumurta sarılı börek yemez resim çekeceğim için birazına sürmüş geri kalanına sürmemiş ama siz sürün:)

Kızgın fırında pişirin afiyetle yiyin...
Hoşçakalın Sevgiler......

17 yorum:

birdutmasali dedi ki...

ELİNE SAĞLIK MELEKCİĞİM.
SEVGİLER CNM.
nUnU

SERAP dedi ki...

Melekcim gercektende zor günler gecirdiniz.Ben etkilenmesem bile hic yazasim gelmedi.Neyseki mutlu haberi bu aksam aldim.Insallah kalici olur.Sevgiler

zeynep dedi ki...

Çok güzel görünüyor arkadaşım hiç patlıcan böreği denememiştim en kısa zamanda deniycem :)Ayrıca blog hakkındaki düşüncelerine katılıyorum ilk olarak özgürlüğü veriyorlar sonra alıyorlar sorgusuz sualsiz başkalarının ceremesini galiba bizler çekiyoruz .uygunsuz bloglar yüzünden mağdur olduk sanırım ,neyse ki atlattık.. çenem düştü:) ellerinize sağlıkk

Chaplin cafe(Burcu) dedi ki...

yengenin ellerine sağlık börekler harika görünüyor!tabi senin de aklına,ellerine sağlık tarifi bizlere ulaştırdığın için.
çok öpüldün şeker!

zerrin - misss dedi ki...

melek sen beni sabah sabah bitirdin yahu :)

ben bayılırım patlıcanlı böreğe. nasıl leziz olmuş. Ellerine sağlık hayatım yaaa.

sıcacık sevgiler.

adigenisehilal dedi ki...

mmm.. ben pek bir severim bu böreği... gerçi patlıcanla yapılan herşeyi severim aslında... yingemin ellerine sağlık... size de afiyet olsun...

butterfly dedi ki...

Şükür Kavuşturana:) ellerine sağlık cnm,
Cumhuriyet bayramını kutlarım.

Sevgiyle.

pastacirapunsel dedi ki...

Cumhuriyet Bayramın kutlu olsun..

Sımsıcak sevgiler.....

inci dedi ki...

mmmm,canım yine misler yapmışsın,aldım bir dilim:)

inci dedi ki...

canım kendin yapmışın gibi yazmışsın:)))yengenin ellerine sağlık:)

akasyakokusu dedi ki...

BÜYÜK BAYRAMIMIZ HEPİMİZE KUTLU VEDE MUTLU OLSUN..
SEVGİYLE HUZURLA MUTLULUKLA ALBAYRAĞIMIZLA NİCE 29 EKİM'LERE...

defneylebirlikte dedi ki...

MUHTEŞEM BİR BÖREK OLMUŞ CANIM.ELLERİNE SAĞLIK..

PASTASEHRİ dedi ki...

Melekciğim ellerine sağlık . enfees gözüküyor.
umarım bir daha özgürlüğümüzü elimizden almazlar.
sevgilerimle
Funda

SELDA dedi ki...

Harika bir fikir patlıcanlı börek ,ama tadı kararınca değildir eminim süperdir:)yengenizin ellerine sağlık bizimle paylaştığın için teşekkürler.

sarımutfak dedi ki...

çok severim patlıcanlı böreği
ellerine sağlık nefis olmuş cnm
sevgiler

Adsız dedi ki...

tekrar aramızda olmana çok sevindim canım...
makarnacik.blogcu

Adsız dedi ki...

ÖNCELİKLE GEÇMİŞOLSUN ŞÜKÜR KAVUŞTURANA BÖREK HARİKA GÖRÜNÜYOR GECİ HİLALİN DEDİ GİBİ PATLICAN NEREYE GİRSE BEN YERİM SİZLERE AFİYET OLSUN FATMA TEYZEMİ DE YOLLAYIN ARTIK ... GÜLER HERKEZE SLM....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...