BUĞDAY SALATASI....

Aşurenin bol yapıldığı şu günlerde sizlere buğday salatası tarifi vermek istedim..
Çok besleyici ve lezzetli bir salata oldu, denemenizi tavsiye ederim. İçine herkes istediği malzemeyi koyabilir....

Bence çocuklar için süper bir salata, tabii çocuklar artık böyle sağlıklı gıdaları tüketmez oldular bilmem sağlıklı beslenen çocuklarınız varmı , Açıkçası benim oğlum sağlıksız beslenenler grubunda:( Çok sinir oluyorum ama hiç bir faydası yok.....

Malzemeler..

1 su bardağı buğday.

yarım su bardağı yeşil mercimek.

bir avuç kadar nohut.

1 küçük kutu konserve mısır.

2 tane havuç.

Kornişon turşu.

Maydanoz, birkaç tane taze soğan..

Tuz, limon, biraz nar ekşisi ve zeytinyağı..

Buğdayı, nohutu yeşil mercimeği ayrı ayrı haşlayıp bir kasede karıştırıyoruz.
Turşuyu havucu maydanozu doğrayıp buğdaya ilave ediyoruz.

Son olarak yağını tuzunu ekşisinide ilave edip servise sunuyoruz Afiyet olsun...