ÇİLEKLİ KEDİ DİLİ PASTA...

Eveeeet uzun bir aradan sonra en sonunda gelebildim.

İş güç koşturmaca aslında ortada elle tutulan gözle görülen bişeyde yok, ama işte dünya telaşı denilen bu olsa gerek:)

İki haftadan beri beni bekliyen bu pastayı ablam Meral yaptı, çok hafif lezzetli ve kolay bir pasta herkese tavsiye ediyorum.

Yemeye doyum olmuyor böylelikle kilolarda löp, löp geliyor hehehe.

Amaaaaan ne yapalım sarı öküz ölürse samandan ölsün demişler o hesap ağzımızın tadı varken yiyelim dimi ama:)

İşte tarifi.

2 paket kedi dili.

2 paket eti burçak.

100 ger tere yağı.

Kreması için.

2 poşet krem şanti 1 bardak süt.

3 su bardağı süt.

6 yemek kaşığı un.

6 yemek kaşığı şeker.

1 yumurta.

Hepsi beraber karıştırılır.

Koyu bir muhallebi pişirilip ara ara karıştırarak soğutulur.

2 poşet krem şanti 1 su bardağı sütle çırpılır.

Soğuyan kremada çırpılır.

Krema ve krem şanti bereber karıştırılır ve iyice çırpılır.

1 paket hazır meyveli sos.

500 gr çilek.

Eti burçak bisküvi rondodan geçirilir.

Tereyağı eritilir ve bisküvi yağla yoğurulur.

Kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt koyulur.

Kalıbın kenarlarına kedi dilleri dik dik sıralanır.

Bisküviler kalıbın altına bastırarak yerleştirilir.

Üzerine hazırladığımız kremadan koyulur .

Aralara doğranmış çilek dökülür.

Kremanın üzerine süte batırıp çıkararak kedi dili bisküviler dizilir.

Tekrar krema koyulur.

Yine kedi dili bisküviler dizilir.

Kalan krema en üstüne dökülür kaşıkla düzeltilir.

Üzeri çileklerle süslenir.

Çileklerin üzerine meyveli sos pişirilip dökülür.

Bir gece dolapta bekletilen pasta kalıptan çıkarılıp kenarına kurdela bağlanarak servise sunulur.

Afiyet şeker olsun...