ÇİN SALATASI....

Baharın iyiden iyiye kendini hissettirdiği şu günlerede, bende sizlere böyle rengarenk bir salata sunmak istedim.

Nasıl ama çok iştah açıcı bir görüntü dimi?

Bu salatayı geçen gün ablam misafirleri için yapmıştı, öyle lezzetliydiki ben yemeye doyamadım.

Boğazımdan geçmedi sizlerede getirdim bir tabak.

İşte salatamızın malzemeleri..

2 su bardağı pirinçle pilav pişiriyoruz ama zeytinyağı kullanarak.

Bu arada diğer malzemeleri hazırlıyoruz.

2 tane taze soğan

Yarım demet dere otu.

Yarım demet maydanoz.

1 çay bardağı haçlanmış bezelye.

1 çay bardağı konserve mısır.

3 tane haşlanmış havuç

1 tane kırmızı biber.

bütün hepsini doğradıktan sonra soğuyan pilavımızla iyice harmanlıyoruz.

Son olarak tuz ve limon suyunu da ilave ettikten sonra artık afiyetle yiyebiliriz..

Hepinize selamlar sevgiler hoşçakalın...