Malzemeler...
250 gr tereyağı (yumuşak)
4 yumurta.
1,5 su bardağı sıvı yağ..
2 su bardağı şeker..
2 paket kabartma tozu..
Aldığı kadar un...
Üzerine yumurtaları kırın ve karıştırın.......
Sıvı yağıda ekleyip son olarak üzerine un ve kabartma tozunu koyun çok sert olmayan bir hamur yoğurun............
Hazırladığınız hamuru tırtıl kurabiye kalıbını tepsiye dikey tutarak tepsiye çiçek şeklinde sıkın.............
Bütün hamuru hazırladıktan sonra çiçeklerin üzerine kaşıkla tahin dökün ve 180 derece ısınmış fırında pembeleşene kadar pişirin.......
Soğuyan kurabiyeleri artık afiyetle tüketme zamanı geldi... Yanına bir bardak çay nefiiisss ....:)
Afiyet olsun.........
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder