HERCAİ MENEKŞELİ PASTA.........

Hercai menekşeli pasta çoktandır beni beklemekteydi...:) Üstünden pek çok menekşe zamanı geldiii geçti, ha bugün ha yarın derken kısmet bu güneymiş..........

Menekşenin sağlığımıza pek çok faydasının olduğunu biliyormuydunuz???

Hercai menekşenin faydaları:
İdrar söktürür ve idrar yollarındaki iltihaplara karşı faydalıdır. Damar sertliğine karşı koruyucudur. Öksürüğü keser. Egzama başta olmak üzere, cilt hastalıklarına karşı etkilidir. Sarılıkta da faydalıdır..............

Nasıl kullanılır:
Toprak üstü kısımları kurutulduktan sonra 10 dakika kadar sıcak suda demlenerek hazırlanan çayı içilebilir.........
Ben pastada nasıl durur dedim denedim hiç fena olmadı.............. Kokusu pastaya geçmişti ben beğendim........ Sadece kabımı ayarlayamamşım ki pek bi ağzına kadar doldu üzerine istediğim kadar jöle dökemedim.....:(

Nasıl yaptım........
Menekşeleri topladım güzelce yıkadım.......
4 su bardağı süt.
2 yemek kaşığı nişasta.
2 yemek kaşığı un.
7 yemek kaşığı şeker.
1 kutu taze karema.Krema hariç bütün malzemeyi pişirdim ve kaynayınca kremayı ilave edip güzelce çırptım.....
Kullanacağınız kabı iyi ayarlayın benim gibi tıkışıp kalmasın............;)

Borcama kedi dili bisküvileri dizdim kramanın yarısını bisküvilerin üzerine döktüm, tekrar biskvi dizdim ve üzerini krema ile kapladım............

Soğuduktan sonra üzerine hazırladığım menekşeleri dizdim ve 1 paket tart jölesini tarifindekinden çok su ile pişirdim şeker ekledim ve biraz sıcaklığı çıkınca menekşelerin üzerine dökmeye çalıştım ama kabım pek bi dolmuştu dökemedim.............:)
Denemek isterseniz buyrun sizde deneyin.........
Afiyet olsun.........