24 Ağustos 2010 Salı

BÖĞÜRTLEN REÇELİ...

Efendiiim, bugün benim doğum günüm yarın da oğlumun..... Pastamızı yarın hazırlarım artık ikisi bir arada olur...:)  smiley

 Oğlumun en çok sevdiği reçel böğürtlen reçeli, Babaannesi pazardan Melih için böğürtlen almış, bende bu güzel böğürtlenleri hemen reçel yaptım..
 
 Malzemeler.
1 kg böğürtlen.
1 kg toz şeker.
yarım limon suyu.
1 bardak su.

Ben böğürtlenleri şekerle bekletmeden hemen pişiririm....
 Böğürtlenleri şekeri ve suyu ilave edip kaynamaya bırakın kaynamaya başladığında üzerindeki köpükleri alın limon suyunu ilave edip 6-7 dakika kadar kaynatıp ocaktan indirin.
Bir tepsiye döküp bol güneş alan bir balkona yada bahçeye güneşe bırakın 1 yada birbuçuk gün




kadar güneşte kalsın sonra kavanoza doldurup kahvaltılarda afiyetle yiyin:))
zaman:

12 yorum:

  1. nesrin23 Ağustos 2010 17:46

    Oglumuzla zevkimiz ayniymis. Ellerinize saglik. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. ebru23 Ağustos 2010 18:22

    Meleğim reçel harika görünüyor. Ellerine sağlık. Renk ne kadar canlı dimi:)

    YanıtlaSil
  3. bir dilim bir tutam23 Ağustos 2010 20:31

    Melekcim ne o arkada patiler filan.Hos olmus hani...!
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  4. SEVGİLERİMLE23 Ağustos 2010 22:07

    Ellerine sağlık görüntü nefis....bende çok severim.2kavonoz da ben yaptım ama güneşte bekletmedim bozulurmu sence?
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  5. Oznur (100de100 Marifet)24 Ağustos 2010 01:32

    ellerine saglik canim
    cok severim bogurtleni
    recelide harika olur

    YanıtlaSil
  6. anneminkizıyim24 Ağustos 2010 01:59

    Melekcigim merhabalar, ellerine saglik bögürtlen recelin kan yapiyor, harika beni ye diye cekiyor.
    Biraz fazla bögürtlen buldugumda yapacagim, gecen yil yaptim doyamadim tadina,
    sevgiler....

    YanıtlaSil
  7. Adsız24 Ağustos 2010 09:53

    doğum günün kutlu olsun kuzen:)

    YanıtlaSil
  8. Eya24 Ağustos 2010 10:42

    Melekcigim...dogumgünün kutlu olsun, oglusunun da ins,saglikli güzel günler dilerim,bayilirim bögürtlen receline,ellerine saglik, sevgiler

    zehra

    YanıtlaSil
  9. Naşide Dönmez24 Ağustos 2010 11:58

    canım seninde oğlununda doğum günü kutlu olsun.nice sağlıklı,mutlu,huzurlu senelere inşallah.bende bayılırım böğürtlen reçeline.ellerine sağlık.sevgiler.naşide

    YanıtlaSil
  10. Tijen24 Ağustos 2010 16:51

    Nice mutlu yıllara Melek'ciğim!
    (Daha şimdi Pelin'in sayfasında böğürtlen kompostosu gördüm, ne güzel arka arkaya böğürtlenle karşılaşmak)

    YanıtlaSil
  11. mintinin dünyası27 Ağustos 2010 11:22

    sevgili arkadaşım boğumda yemek etkinliği var.papatya 68 hobidünyam yemek etkinliği.seni de davet ediyorum.gelirsen mutlu olurum sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. CEMİLECE LEZZETLER(CEMİLE OKŞAR)2 Eylül 2010 21:15

    Canım ellerıne saglık bögürtlen recelıne bayılırım. Gecen gun bende işyerım ıcın yapmıstım..
    sevgıler...

    YanıtlaSil

Kişi yorum yazmış sizde fikrinizi söylermisiniz?