GÜL KURABİYELER...

İşte sonunda fotoğraf makinama kavuştum ama boşuna göndermişim servise. Bataryası artık beni hep ortada bırakıyor diye batarya aramadığımız yer kalmadı; sonunda servise gönderin baktıralım dediler amanın da amnın bir batarya için 110 dolar artı kdv fiyatı çıkardılar peeh, peeh, peeh o fiyata batarya alıncaya kadar bi o kadar daha verip yeni makina alırım dedim. Ne bu yaaa teknoloji diyoruz herşeyin fiyatı uygun deyip alıyoruz yedek parçaları aletin fiyatını buluyor yahu. Neyse eğer fotoğraf makinası almayı düşünen varsa siz siz olun sarjlı kalem pilli olanları tercih edin heleki çok foto çekiyorsanız..

Bu kurabiyeleri gçen gün gecenin bir vakti yaptım, aklıma geldi bi denemek istedim. Acaba şekil verip yapınca piştikten sonra şekilleri bozulurmu diye düşündüm.

Ama hiçte fena olmadılar,pişrirken eğer fırının üst rafına bir tane boş tepsi koyup üstten kızarmasına engel olursanız biraz daha çok pişirme şansınız olur. Çünkü yaprakların birleştiği gülün ortasının biraz daha pişmesi gerekiyor.

Malzemeler:
125 gr pudra şekeri.
250 gr margarin yada tereyağı. Ben margarin kullandım ama tereyağı daha lezzetli olur.
400 gr un.
1 paket vanilya.

Bütün malzemeyi yoğurup hamur yapın.

İstediğiniz renklarde kurabiye yapmak için hamuru renklendirin ama yaprakları için yeşil renk yapmayı unutmayın.

Hamurdan küçük parçalar koparıp hamurdan çiçekler yapın daha sonra yaprak şekilleri yapıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye önce gülleri sonra altlarına yapraklarını yerleştirin.


180 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin pişerken renklerinin değişmemesi gerekiyor pembeleşmelerine izin vermeyin. eğer yukarıda anlattığım püf noktasını uygularsanız renkleri değişmez...

Görüntü olarak çok güzel bir kurabiye bence özel günler için süper olur..
Şimdilik benden bu kadar herkese güzel bir pazargünü dileklerimle hoşçakalın...
meleginmarifetleri@hotmail.com