UN KURABİYESİ....

Bir haftadan beri bloguma pek uğrayamadım ancak arada bir yorumlarınıza bakabildim.
Koca bir yazı bitirdik ama benim badana işleri bu zaman kaldı, badanaydı ufak tefek tamirattı pencerelerin değişmesiydi derken bir haftamı aldı tabii. Bu süre içinde de tahmin edeceğiniz gibi öyle yemek pasta işleriyle ilgilenemedim, şimdi arşivden bir kurabiye tarifini bari sizlerle paylaşayımda her gelişinizde aynı manzara olmasın diye düşündüm.
Şimdilik un kurabiyelerimle idare edin işleri halledeyim bakalım neler yapacağım? Bekleyip görelim dimi ama
Un kurabiyesini sevmeyen varmıdır bilmem, ben bayılırım.

İşte sizlere kolay bir tarif şip şak yapın ve yutun:)

Malzemeler:
1 paket yumuşak margarin.
1 çay bardağı sıvı yağ.

1 çorba kaşığı buğday nişastası.
3 çorba kaşığı pudra şekeri.
1 paket vanilya.
Aldığı kadar un (hamur çok yumuşak olmayacak)
Üzeri için pudra şekeri.

Yapılışı:
Yumuşak margarin ve şeker yoğurulur.
İçine sıvı yağ ilave edilir ve karıştırılır.
Un nişasta vanilya ilave edilir ve iyice yoğurulur.
İstenilen şekiller verilir ve 180 derecede ısıtılmış fırında çok kızarmadan pişirilir.

Afiyet olsun...