TENCERE DE FİNCAN KEK...

"Müsafir rızkıyla gelir; kendisini müsafir edenlerin günahlarının temizlenmesine vesile olarak ayrılır." Hadis-i Şerif,

Geçen hafta oğlumun arkadaşı gelmişti, çocuklar keki çok severler ama çok fazlala olunca da kalıp bayatlıyor ve yenmiyor Aklıma blogcu arkadaşlardan Nil'in yapmış olduğu fincan kek geldi ne zamandır düşünyordum da. Hemen yaptım çok da güzel oldu böyle az miktarda kek yapmak isteyenler için çok ideal bir tarif. Ocakta piştiği için de ilginç. Sonuç çok güzel oldu ve çocuklar pek bi sevdiler deneyin derim.

Bu küçük keklerden eğer az bir misafiriniz gelecekse tek kişilik pasta yapmakda mümkün. En kısa zamanda deneyeceğim çok güzel bir pasta olur bence,

işte tarifi..
1 yumurta
1 çay bardağı süt
1'5 çay bardağı şeker
2 çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 poşet vanilya
1 kabartma tozu
Bütün malzeme çırpılır,
6 tane nescafe fincanı yağlanır ve hamuru onlara paylaştırılır.
Fincanların sığacağı büyüklükte bir tencereye fincanlar dizilir ve tencerenin içine fincanların yarısından biraz az ılık su doldur.
Tencerenin kapağına ben mutfak bezi koyup kapattım buhar keklerin üzerine damlamasın diye
Tencerenin kapağı kapatılır ve yüksek ateşe koyulur.
Kaynama noktasına kadar beklenir ve ateş kısılır.
Kapağını hiç açmadan 20 dakika pişirilir ve ateşi kapatım kapağı hiç açmadan 15 dakika beklenir.
Artık fincanlardan çıkarıp ılık olarak servis edilebilir. AFİYET OLSUN...

Herkese sağlıklı ve huzurlu bir haftasonu dilerim hoşçakalın...