7 Ağustos 2008 Perşembe

FUDGE BROWNİE (AKIŞKAN BROVNİ)...

Yaz aylarını hiç sevmem nedense, herkes biyerlere dağılır. Benim gibi ev düzeni seven insanlar için kötü bir mevsimdir yaz.

Ben isterimki evimden ayrılmayayım, tatile bile zorla giden birisiyim düşünün artık:=) Şu anda istediğim gibi evimdeyim rahatım.

Aklıma pazar günü gazetede gördüğüm brovni tarifi geldi hadi bi deneyeyim dedim, yarın için Nilgüne tart yapacaktım ikisini bi arada çıkarırım derken üstüne bide akşam yemeği hadiiii bakalım ver elini akşam oldu. benim brovni ve çay hayalim suya düştü yaptım ama yutamadım:)

Ama yinede iyi kötü resmini çektim bloga bari koyayım diyerekten.

Tarif Engin Akından (Vatan gazetesi)

Ben fırında biraz fazla tuttum sanırım biraz akışkan olmadı:(

Malzemeler:

2 yumurta.

yarım su bardağından fazla toz şeker.

Yarım su bardağı erimiş tereyağı.(eriyecek kadar ısıtılmış)

Yarım bardak un.

yarım bardak kakao.

bir fiske tuz.

1 çay kaşığı vanilya

yarım bardak parçalanmış ceviz.

Tarifde kabartma tozu yoktu ben 1 çay kaşığı kadar ilave ettim.

Hazırlanışı.

Yumurtaları bir kapta elle çırpın ve üzerine şeker il erimiş yağı ekleyin.

Un kakao vanilya kabartma tozu ve tuzu içine karıştırın.

Son olarak cevizleri ekleyip çok az alt üst edin (anca karışsın)

23 cm lik fırın kabını yağlayın hamuru kalıba boşaltın.

180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin.

Hafif ılıdığında kareler bölerek servis edin.

Afiyet olsun....

19 yorum:

  1. Canim ellerine saglik.bende ayni senin gibi dün bir kek canim istedi.Söyle bir kahveyle icerim diye.Yaptim ama yiyemedim.
    Olsun esime yaradi.Is yerinde yuttular bile.
    Selamlar canim.

    YanıtlaSil
  2. Melek'ciğimmm,

    insan yalnız olunca, hele işe dalınca yemek yemeyi böyle unutuyor işte:))

    Ellerine sağlık canım,

    Sımsıcak sevgiler.....

    YanıtlaSil
  3. ahh ah ben de senin gibi sevmem evden çıkmayı pek:)
    bu biraz kuru browni olmuş:) ama enfes olduğu muhakkak,ellerine sağlık canım,sevgiler..
    hayırlı cumalar:)

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık şekercim,süper görünüyorlar.Akışkan olsun olmasın lezzeti güzel olsun yeter :)

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık Melekcim nefis görünüyor.

    Bende ev düzenini sevenlerdenim ama senin kadar çok da evde oturamam:))) Bloglardanda belli ki herkes tatilde bir sessizlik bir durgunluk var:)

    Kışın bol bollll yazışırız:)))
    Sevgiler, canım...

    YanıtlaSil
  6. canim ellerine saglik bende evde oturmayi ve keyif yapmayi cok severim
    senin hesap yaninada iyi bir kek oh birde kahve deyme keyfe o zaman ellerine saglik öptüm canim hayirli cumalar

    YanıtlaSil
  7. Akiskan makiskan,browni olsunda nasil olursa olsun.Güzel olmus eline salik Melekcigim.
    Hayirli cumalar diliyorum.

    sevgilerimle,serap.

    YanıtlaSil
  8. meleeeeek sen naaptın :)

    ellerine sağlık. tatlı ismi görünce blog manşetde atlaya zıplaya geliyorum. Ağzıma girmesede gözümü doyuruyorum hehe :)

    ellerine sağlık.

    sıcacık sevgiler.
    www.misssgibi.com

    YanıtlaSil
  9. ben de ne zamandır brownie tarifi arıyordum... ellerine sağlık ablam.. teşekkürler

    YanıtlaSil
  10. datlu ya kakaolu ya yeterrrr:)

    harika bir görüntü cnm ellerine sağlık...

    bende tam tersi yazı doyasıya gezerek geçirmeyi tercih edenlerdenim..tatili ve yazı çok severim:)

    sevgiler cnm.

    YanıtlaSil
  11. Blogşörüm, Meleğim, benim de senin bahçen gibi bir bahçem olsa saatlerimi evde geçirirdim ama Ankara yazın çekilmiyor be güzelim, ben de haftaya yine bir kaçamak yapacağım:-)))Giderken senin brownileri de yanıma yolluk diye aldım
    Öptüm seni

    YanıtlaSil
  12. Melekciğim bende eskiden hep gezeyim tozayım isterdim ama artık ev kuşu olmak istiyorum ama tabi mümkün olmuyor pek. brownie tarifi için teşekkürler canım.
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  13. ellerine sağlık nefis görünüyor

    YanıtlaSil
  14. Melek'cim brovnin nefis olmuş canım..
    Ellerine sağlık lüplüp yutasım geldi.En iyisi biryerlerim şişmeden gideyim:))))
    ***
    nuray & akasyakokusu

    YanıtlaSil
  15. Mrb arkadaşım çok güzel bir blog olmuş başarılarının devamını dilerim..
    Benim siteme de beklerim www.anindayorum.com
    Hoşçakal...

    YanıtlaSil
  16. canım ellerine sağlık çok güzel görünüyor.

    tolunay

    YanıtlaSil
  17. merhaba melek harika tariflerin var.bende bugün çocuklara kek yapıcaktım.hemen işe koyulmalıyım.senide benim bloguma bekliyorum favorilerimdensin.. görüşmek üzere... durulezzetler.blogspot.com

    YanıtlaSil
  18. ahh melek ,ah melek
    nasılda burnuma kokusu geliyor gibi oldu. :))
    eline sağlık svglrr NuNu

    YanıtlaSil
  19. Melekcim harika görünüyor,birde cikolatali olunca bir ayri güzel lezzeti olur.Ellerine saglik canim.Yaz zamanini bende sevmem ,ben daha cok ilkbahar ve son bahari severim.Hafif biraz üsümem lazim:)Tatili severim ama.Diyer zamanlarda evde olmasini daha cok severim.Evde kaldikcada insan pasiflesiyor,mesela ben öyleyim.Sonrada kilolari aliyorum;)Neyse melekcim sana iyi yaz günleri diliyorum,sevgiyle kal;)

    YanıtlaSil

Kişi yorum yazmış sizde fikrinizi söylermisiniz?