Annemin en sevilen kurabiyesidir bu... Hiç bayatlamayan bu kurabiyeyi bir kurabiye kutusuna doldurun sırtınız yere gelmez...
Ama bu şekli vermek biraz zamanınızı alacak tabiiki artık her güzelin bir kusuru vardır ne yapalım boş vaktinizin olduğu bi zamanda oturup kurabiyenizi hazırlayın derim ben...
1 paket yumuşak margarin yada tereyağı.
3 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım kahve fincanı sirke
2 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un (1 kg'ya yakın un alır)
Un ve margarini iyice ovalayın kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin ..
Diğer tarafta bütün malzemeleri şekerde dahil hepsini blendırdan geçirip unun üzerine ekleyin ve yoğurun..
Kurabiye hamuru kıvamına gelene kadar yoğurun..
Daha sonra elinizle rulo yapın ama kalın olmamalı...
Hazırlanan kurabiyeleri 200 derece ısınmış fırında pembeleşene kadar pişirin. ..
Afiyet olsun. .
Sofranızdan bereket gönlünüzden huzur evinizden mutluluk hiç eksilmesin...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder