VİŞNELİ KUP...........

Tam vişne mevsimindeyiz bol bol vişneli pastalar tatlılar yapma zamanı bence..............
İşte size tam yaza uygun hem lezzetli hem basit bir tarif.........

Malzemeler...
1 kg süt.
2 yemek kaşığı un.
2 yemek kaşığı nişasta.
7 yemek kaşığı şeker.
1 paket labne peynir..
10-12 tane kedidili bisküvi....

Labne hariç bütün malzemeyi pişirin........... Birkaç dk. kaynadıktan sonra içine labneyi atın ve güzelce çırpın...

 Hazırlanan kremadan  bir iki kaşık kupların dibine dodurun ve üzerlerine birer tane bisküvi koyun..

Bisküvinin üzerine kalan kremayı doldurun.... Kupların üzerinde 1 parmak kadar boşluk bırakın.........

Yarım kg çekirdekleri çıkartılmış vişneyi yarım su bardağı şeker ve 2 su bardağı su ile pişirin..(şeker oranını azaltıp çoğaltabilirsiniz)

Suyunu süzün ve 2 yemek kaşığı nişasta ile pişirin......

Kremanın üzerine vişneleri dizin ve  üzerine pişirdiğiniz nişastayı dökün...........

Oda sıcaklığına geldikten sonra dolaba kaldırın........
Soğuyunca afiyetle yiyin..............