PEYNİRLİ KIYIR POĞAÇA.... 2..

 Ben yumuşak poğaça değil kıyır kıyır poğça severim diyorsanız işte size istediğiniz gibi bir poğaça tarifi.......
Çok az malzemyele bir tesi poğaçanız olacak...............
Bu malzemelerle 28 tane poğaça çıkıyor.....

Malzemeler..
Yarım paket tereyağı...
Yarım su bardağından bir parmak fazla zeytinyağı...
1 su bardağı yoğurt..
1 kabartma tozu...
1 tatlı kaşığı tuz..
2 yemek kaşığı şeker..
2 yekmek kaşığı sirke..
Bu poğaçada yumurta yok... Unuttum zannetmeyin..:)

İçi için peynir..Ben kuru peynir ve yağlı beyaz peynir karışımı kullandım...
Aldığı kadar un...

Bütün malzemeyi karıştırın un ilave ederek çok sert olmayan bir hamur yoğurun...
Şekil verin üzerine yumurta sarısı sürün susam serpin ve 180-200 derece ısınmış fırında  kızarana kadar pişirin.....

İşte bu kadar kolay poğaçalarınız hazır..............
Afiyet olsun.............