Malzemeler..
Yarım su bardağı bal...
Yarın su bardağı eritilmiş margarin...
Yarın su bardağı su...
1us bardağı süt...
2 yumurta...
5 su bardağı un...
2 yemek kaşığı kuru maya...
1 paket vanilya....
Üst için....
1 tatlı kaşığı tarçın....
2 yemek kasığı toz şeker....
2 yemek kasığı dövülmus ceviz içi....
İki yemek kaşığı sarı üzüm....
İki yemek kaşığı bal....
2 yemek kaşığı eritilmis margarin....
Hazırlanışı....
Tencerede bal yarım sb su süt ve eritilmis margarini kısık ateşte bal eriyene kadar karıştırıp ocağı kapatın........
Hazırladığınız karışımı bir kaba alın 2 yumurta vanilya 5 bardak un ve maya ekleyip yumuşak bir hamur yapın hamuru üstü örtülü olarak kırk bes dk bekletin.................
Kabaran hamuru yogurmadan 30 eşit yuvarlak beze yapın........
Kek kalıbını yaglayin 20 tane bezeyi kalıba gelişi güzel yerleştirin toz seker ceviz ici ve uzumu karıştırıp hamurun üzerine serpistirin kalan 10 tane bezeyi de üstüne koyun..............
Eritilmis tereyağı ve balı karıştırın fırça yardımıyla kekin üstüne surun 25 dk bekletin 175 derecemin fırında 30 dk pişirin.......
Soğuduktan sonra afiyetle yiyin..............:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder