ÇİKOLATALI SABLE BİSKÜVİ..

Kaç günden beri blogumu güncellemeye fırsatım olmadı dünya telaşı koşturmaca..

Elimdeki birikmiş tariflerden bari yazayım diyerek iki arada bir derede oturdum..

Bu kurabiyeyi ablam yapmıştı ben çok beğendim sizlerde deneyin mutlaka, ağıza atar atmaz eriyor mmmm harika bişey yedikçe yersiniz...

Malzemeler..

2 yumurta sarısı.

1 su bardağı pudra şekeri.

125 gr tereyağı.

1 çay bardağı sıvı yağ.

1 kabartma tozu.

Aldığı kadar un.

Tereyağı ile pudra şekerini güzelce mıncıklayın.

İçerisine sıvı yağ ve yumurta sarılarını ilave edip yine mıncıklayın.

Un ve kabartma tozunu ilave edip yoğurun.

Kurabiye hamuru kıvamında bir hamur elde edince yarım saat kadar dinlendirin.

Hamuru merdane ile açıp kalıplarla kesin yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri dzip 180 derecede ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin.

100 gr bitter çikolatayı benmaride eritin,

3-4 yemek kaşığı krema ile eriyen çikolatayı karıştırın ve kurabiyeleri bu karışıma batırıp çıkartın.

Soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz..
Afiyet şeker olsun..
Hoşçakalın..