Aşurenin bol yapıldığı şu günlerde sizlere buğday salatası tarifi vermek istedim..Çok besleyici ve lezzetli bir salata oldu, denemenizi tavsiye ederim. İçine herkes istediği malzemeyi koyabilir....
Bence çocuklar için süper bir salata, tabii çocuklar artık böyle sağlıklı gıdaları tüketmez oldular bilmem sağlıklı beslenen çocuklarınız varmı , Açıkçası benim oğlum sağlıksız beslenenler grubunda:( Çok sinir oluyorum ama hiç bir faydası yok.....
Malzemeler..
1 su bardağı buğday.
yarım su bardağı yeşil mercimek.
bir avuç kadar nohut.
1 küçük kutu konserve mısır.
2 tane havuç.
Kornişon turşu.
Maydanoz, birkaç tane taze soğan..
Tuz, limon, biraz nar ekşisi ve zeytinyağı..
Buğdayı, nohutu yeşil mercimeği ayrı ayrı haşlayıp bir kasede karıştırıyoruz.
Turşuyu havucu maydanozu doğrayıp buğdaya ilave ediyoruz.
Son olarak yağını tuzunu ekşisinide ilave edip servise sunuyoruz Afiyet olsun...
13 yorum:
Melegim çok guzel yapmissin eline saglik,bugday salatasini severim çesit çesit ...sevgiyle kal
ELlerine sağlık canım eminim nefis olmuştur görüntü süper buğdayıda çok severim:)
Sevgiler...
Tam da bugün buğday salatası yapıp da yiyeyim diyordum. Ellerine sağlık canım.
Sevgiler,
Evren
En sevdiğim salatalardan biridir. Yediğin an doyuyorsun:)
Enfes görünüyor canım,ellerine sağlık..
Salata çok güzel görünüyor Melekciğim... Zaten içine mısır girdiyse kesin güzeldir... Ellerine sağlık... Sevgiler...
Buğdaylı saltalara bayılıyorum daha doğrusu haşlanmış buğdaya tuz döküp yemesini seviyorum:))aa aşureyide seviyorum:))valla çok komik oldu tuzlu tatlı her türünü seviyorum:))
ellerien sağlık afiyetler olsun..sevgiler..
Canım cok ıyı oldu bu tarıf.Bugdayla badka ne yapabılırım dıye dusunuyodum.Cocukların hepsı abur cuburla beslenmeye bayılıyor canım.Bır oglanda bende var kotu beslenen deyım.Kucak dolusu sevgıler..
Ellerinize sağlık. Aşure ayında buğdayı fazla kaçanlara iyi fikir.. :)
buğday, mısır, nohut... daha ne olsun... bayılırım ben bunlara... eline sağlık.. öptüm..
Tam benlik olmuş bu iş Melek'ciğim! Ben de geçen gün buğday filizlendirdim biraz, salatalara ondan serpiyorum.
ellerine sağlık canım,deneyeceğim salatanı.sevgilerimle...
Servisinden sağlık fışkırıyor.. Ellerine sağlık :)
Sevgiler
Salata düşkünü bir Akdenizli olarak tarifinizi mutlaka deneyeceğim.Ellerinize sağlık.
Yorum Gönder