CEVİZLİ TART:):):)

Kaç günden beri bloguma uğramaya bile vaktim olmadı. Bu günler nasıl böyle haldır huldur gelip geçiyor anlayamıyorum.

Geçen hafta canım Aymenim beni sobelemişti ve ben o günden beri cevaplarını verememiştim şimdi aklıma geldi...

Soru şudur efendim buzdolabınızda neler var; neler yokki desem :)) aslında ben dolu buzdolabını hiç sevmem enteresan dimi? benim dolabım oldukça boş ve açtığımda herşeyi rahat birşekilde göreceğim gibi olmalıdır o yüzdendirki pazara gitmeyi sevmem çünkü herşeyi bir anda alırız ve dolaba doldururuz ya ben buna çok sinir olurum böylede acaip birisiyim vesselam..

Neyse sadede gelip dolapta nelerim var, yazayım ayıp olmasın sakın benim suçum yok.

En sevdiğim yiyecek olan peynirlerim gerçi beyaz peynirim bitti ama yarın alırım artık:) krem peynir kaşar tereyağı zeytin melih ve eşim yedikleri için sucuk pastırma falan filan.
İçecekler şalgam suyu süt limonata meyve suları Zafer gazoz bilirmisiniz bilmem ama Denizlinin(aslında türkiyenin diyebiliriz çünkü bir kere içen başka gazozu beğenmez) en güzel gazozudur.

Bol bol salça çeşitlerim anneciğim sağolsun biber salçası acıbiber salçası domates salçası her tür salçadan verdi kayınvalidemde verdi dolap salça deposuna döndü:)

Dün sütlaç yapmıştım sütlaçlar kabak tatlısı bugün misafirden kalan pasta tavuklarımın yumurtaları sebzeler ve meyveler şimdilik aklımda kalanlar bunlar .

Dondurucuda bir iki poşet et taze bakla domates asma yaprağı franbuaz yufka her an yenmeye hazır gözleme:) kayseri mantısı tarhana kuru incir toz kırmızı biber (aslında bir an önce dondurucuyu boşaltmalı kurban geliyorrrrr) aklımda kalanlar bukadar gidip bakıp kalem kalem yazsamıydım acep:)))

Bu gün misafirlerim vardı onlar için çok güzel mamalar hazırladım....
Mönümü sayayım..

Zeytinyağlı balcan dolması:)

Kurabiye..

Peynirli börek..

milföyde sebzeler.

Cevizli tart.

Harika pasta:) (adını ben koydum)

Şimdi cevizli tartın tarifini yazıyorum, diğerlerini ilerleyen günlerde veririm inşallah...

Tarifi ablam Meral'den aldım, misafirlerimde bende çok beğendik sizlerede şiddetle tavsiye ediyorum.

Hem çok lezzetli hemde oldukça basit misafirler otururken bile hazırlanabilecek derecede:)
1 tane hazır pasta altı(ben almayı unutmuşum kendim oandispanya hazırladım)

2 yumurta.

2 çay bardağı toz şeker.

2 çay bardağı çekilmiş ceviz.

2 çay bardağı hindistan cevizi.

1,5 çay bardağı sıvı yağ.

Hazırlanışı..

Pasta altı iki parça şeklinde ayrı ayrı fırın tepsisine yerleştirilir.

Yumurta ve şeker eriyene kadar çırpılır.

Daha sonra yağ ve cevizlerin her ikiside ilave edilerek çırpılır.

Hazırlanan cevizli harç keklerin üzerine kaşıkla sürülür.(dilimlemesi kolay olsun diye pişirmeden önce dilimledim)

180 derecede ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirilir.

Fırından çıktıktan sonra ılınınca servise hazırdır..

Not:Bu malzemeler iki parça keke tam geliyor.

Yapanlara ve yiyenler afiyet baş şeker olsun Allah hepimize ağız tadı versin....