KAKAO MANTOLU,CEVİZLİ KURABİYE...

Bu kurabiyeyi Çanakkaleye giderken yolda yeriz diye yapmıştım. İyikide yapmışım çok beğenildi otobüste çayın yanında çok iyi gitti vallahi.


Sizlerede tavsiye ederim çok lezzetli bir kurabiye bayatlamıyorda, aslında bayatlamaya fırsatı olmayan bir kurabiye hemen tüketiliyor

Malzemeler:

1 paket yumuşak margarin.
1 yumurta.
2 yemek kaşığı pudra şekeri.
1 paket vanilya.
1 paket kabartma tozu.
1 su bardağı ceviz.
3 yemek kaşığı kavrulmuş ve biraz ezilmiş susam.
3 su bardağı un.
Margarin ve pudra şekeri ve yumurta yoğurulur.
Diğer malzemelerde ilave edilir ve hamur kulak memesi kıvamında hazırlanır.
Susam ve cevizde ilave edilir.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır istenilen şekil verilir.

Tepsiye dizilir 200 derece önceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirilir.

Fırından çıkan kurabiyeler soğumaya bırakılır.

Üzeri için:

3 yemek kaşığı pudra şekeri

2 yemek kaşığı kakao.

1 çay kaşığı tarçın.

Karıştırlır ve elenir kurabiyeler bu toz karışıma teker teker bulanarak mantolarını giymiş olurlar:)

Herkese afiyet olsun hoşçakalın...